Os efeitos secundários de comer demasiadas cerejas incluem normalmente sintomas digestivos ligeiros.Crédito da imagem:goodmoments/iStock/GettyImages
Neste artigo
- Problemas digestivos
- Problemas de açúcar no sangue
- Erupção da SII
- Reação alérgica
- Intoxicação alimentar
- Tamanho da dose
- Conclusão
Para um fruto tão pequeno, as cerejas estão repletas de antioxidantes e outros nutrientes essenciais. Mesmo assim, isso não significa que deva comê-las aos montes.
Aqui está o que pode acontecer se comer muitas cerejas, e o que deve ter em mente sobre o tamanho da porção.
Dica
A menos que tenha uma alergia alimentar, é improvável que comer demasiadas cerejas cause sérios problemas de saúde.
1. Pode ter problemas digestivos
Embora algumas pessoas possam achar que são capazes de comer um alqueire inteiro de cerejas de uma só vez, é sempre possível comer demasiado de uma coisa boa. Neste caso, comer cerejas pode fazer-lhe cocó e levar a problemas gastrointestinais.
Comer demasiadas cerejas pode causar dor de estômago e outros sintomas digestivos, incluindo
- Gases
- Cãibras
- Inchaço
- Diarreia
Estes são todos os sintomas possíveis de comer demasiada fruta rica em fibras, como cerejas, maçãs ou pêras, de acordo com a Cleveland Clinic. Portanto, embora provavelmente não fique doente por comer demasiadas cerejas (a menos que tenha uma alergia – mais sobre isso num minuto), exagerar pode deixá-lo com alguns efeitos secundários desconfortáveis.
As cerejas são ricas em fibras
As frutas – especialmente as cerejas – são fontes ricas de fibra alimentar, que provém das paredes celulares dos alimentos vegetais. O seu corpo não consegue digerir a fibra alimentar, pelo que esta passa pelo sistema digestivo praticamente intacta.
A fibra da fruta é óptima para a sua saúde: pode ajudar a melhorar o funcionamento do intestino e a baixar os níveis de colesterol, de acordo com a Clínica Mayo. No entanto, para algumas pessoas, comer demasiada fibra de uma só vez pode aumentar os gases e provocar dores de estômago, bem como diarreia, de acordo com a Clínica Mayo.
Contêm Sorbitol
Além disso, as cerejas contêm sorbitol, um álcool de açúcar natural que pode causar desconforto gastrointestinal, incluindo gases, inchaço e diarreia quando ingerido em excesso, por Food Insight.
Algumas pessoas podem ter uma intolerância à cereja
Os sintomas de uma intolerância alimentar incluem dor de estômago, inchaço, gases e diarreia, bem como azia e náuseas, de acordo com a Cleveland Clinic. As cerejas não são uma das intolerâncias alimentares mais comuns (são a lactose, o glúten, os ovos e os frutos secos), mas é possível que tenha uma intolerância às cerejas.
No entanto, se for esse o seu caso, sentirá estes sintomas sempre que comer cerejas, e não apenas quando comer muitas cerejas.
Resolva-o
Se estiver a sofrer de problemas digestivos devido à ingestão de demasiadas cerejas, pode tentar tomar um comprimido anti-gás como o Gas-X (13,29 dólares por 72 comprimidos, Amazon) ou um medicamento antidiarreico como o Immodium (11,98 dólares, Amazon). Também pode tentar beber água lentamente ou fazer movimentos suaves como caminhar ou esticar-se para aliviar os sintomas, de acordo com a Mayo Clinic.
2. o seu açúcar no sangue pode aumentar
Se tem dificuldade em regular o seu açúcar, quer tenha diabetes ou hiperglicemia, comer alimentos ricos em açúcar pode causar picos de açúcar no sangue.
Embora tanto os açúcares naturais (como os das cerejas) como os açúcares processados (como os dos produtos de pastelaria) libertem glicose no organismo, é a taxa a que o fazem que é mais importante, de acordo com a UCLA Health.
Os açúcares naturais da fruta tendem a libertar-se mais lentamente devido ao seu teor de fibra, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue bastante estáveis. É por isso que as pessoas com diabetes podem comer fruta como parte essencial da sua dieta. Os açúcares processados, por outro lado, libertam a glicose rapidamente e causam um pico rápido de açúcar no sangue (não é o que queremos), de acordo com a UCLA Health.
Assim, se o seu nível de açúcar no sangue aumentar depois de comer cerejas, isso pode significar que as comeu com açúcares que se decompõem rapidamente (como numa tarte de cereja, por exemplo).
Nota: As cerejas têm cerca de 13 gramas de açúcar por porção de 1 chávena, de acordo com o USDA. E têm um índice glicémico (IG) que varia entre 22 e 41. Qualquer valor entre zero e 55 no gráfico é considerado baixo, de acordo com a Universidade de Sydney.
Conserte-o
Uma boa forma de determinar se os alimentos causam um pico de açúcar no sangue é através da tabela do índice glicémico (IG), de acordo com a Harvard Health Publishing. Procure comer alimentos mais baixos na escala do índice glicémico, idealmente, alimentos com fibras e outros nutrientes essenciais. Se testar o seu nível de açúcar no sangue depois de comer cerejas e este estiver elevado, tente fazer uma caminhada rápida ou outra forma de exercício, uma vez que isso pode ajudar a regular os níveis de glucose no sangue, de acordo com a UCLA Health.
3. pode ter uma crise de SII
Infelizmente, se sofre de síndrome do intestino irritável (SII), a ingestão de determinados alimentos, como as cerejas, pode provocar um aumento dos sintomas, resultando em inchaço, gases, diarreia e cólicas abdominais, de acordo com a Mayo Clinic.
As cerejas são ricas em FODMAPs – um grupo de hidratos de carbono (açúcares) que pode desencadear sintomas de SII. Os FODMAPs não são absorvidos corretamente no intestino delgado das pessoas com SII, provocando problemas digestivos, segundo a Johns Hopkins Medicine.
Outros alimentos ricos em FODMAPs incluem os seguintes, de acordo com a Cleveland Clinic:
- Cebola e alho
- Trigo
- Produtos lácteos
- Álcoois de açúcar encontrados em algumas frutas
Além disso, os frutos com elevado teor de frutose – como maçãs, pêras e frutos secos – também podem desencadear sintomas desconfortáveis de SII, segundo a Johns Hopkins Medicine. Felizmente, as cerejas têm apenas cerca de 4 gramas de frutose por porção, de acordo com o USDA, pelo que podem ser boas em pequenas quantidades. Mas comer muitas cerejas de uma só vez pode deixá-lo desconfortável.
Resolva-o
Tente fazer uma dieta baixa em FODMAP e evite comer cerejas para ver se os seus sintomas desaparecem. Se comer cerejas e tiver um surto de SII, tome qualquer medicação que tenha sido prescrita pelo seu médico, ou medicação de venda livre para reduzir a diarreia, como o Immodium, ou um laxante se a sua SII causar obstipação, como o Miralax (16,89 dólares, Amazon), de acordo com a Johns Hopkins Medicine.
Ou, pode tentar tomar uma enzima digestiva, como Beano ($11.98, Walmart), antes de comer cerejas e outros alimentos que desencadeiam a SII para reduzir os sintomas.
4. Raramente, pode ter uma reação alérgica
Se tiver sintomas de náuseas, vómitos, cãibras ou diarreia depois de comer cerejas, pode ser alérgico a elas.
Uma alergia alimentar é uma resposta anormal a uma determinada proteína presente num alimento, desencadeada pelo sistema imunitário do seu corpo. É possível ser alérgico a cerejas, especialmente se for alérgico ao pólen de bétula, de acordo com a Mayo Clinic.
Os sintomas de uma alergia alimentar desenvolvem-se normalmente dentro de alguns minutos a duas horas depois de comer o fruto e podem incluir:
- Formigueiro ou comichão na boca
- Erupções cutâneas, como urticária ou eczema
- Inchaço dos lábios, rosto, língua e garganta
- Chiado, dificuldade em respirar e congestão nasal
- Cólicas abdominais, vómitos, diarreia e náuseas
- Tonturas ou desmaios
Aviso
Em situações raras, uma alergia às cerejas pode desencadear uma reação alérgica grave chamada anafilaxia, que provoca inchaço da face, boca e garganta, urticária e dificuldade em respirar. Trata-se de uma situação de risco de vida; ligue para o 112 ou visite o serviço de urgência mais próximo o mais rapidamente possível se tiver estes sintomas.
É uma intoxicação alimentar?
Por vezes, se comer cerejas estragadas, fruta podre ou outros alimentos que contenham bactérias nocivas, pode contrair uma intoxicação alimentar, o que provocará sintomas como vómitos e diarreia. Alguns germes comuns que se encontram em frutas e legumes crus incluem listeria, salmonela e E. coli, de acordo com os Centros de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC). Certifique-se sempre de que os seus produtos são bem lavados e de que não está a comer fruta podre ou com bolor.
Se tiver uma intoxicação alimentar causada por cerejas, a melhor coisa a fazer é ultrapassar os sintomas e manter-se hidratado com muita água e electrólitos como o potássio e o sódio – que podem ser encontrados em Pedialyte (5,46 dólares, Walmart). Se os sintomas persistirem, o seu médico pode prescrever um antibiótico se o envenenamento for causado por uma bactéria, de acordo com a Clínica Mayo.
Quantas cerejas deve comer por dia?
Uma porção típica de cerejas é de 5 onças, ou cerca de 21 cerejas. Esta quantidade serve 90 calorias, 3 gramas de fibra e uma dose saudável de potássio e vitamina C, de acordo com o USDA.
Para algumas pessoas, comer mais do que a dose diária pode causar dores de estômago, diarreia ou um aumento da frequência do cocó.
Se vai comer uma porção de cerejas por dia, certifique-se de que não está a mastigar ou a engolir os caroços, pois estes podem ser tóxicos quando ingeridos em grandes quantidades.
A linha inferior
Comer demasiadas cerejas não é necessariamente mau para si, mas pode causar perturbações digestivas, um pico de açúcar no sangue, uma crise de SII ou uma reação alérgica em algumas pessoas, dependendo do seu historial de saúde.
Embora comer uma porção por dia possa não causar problemas digestivos, comer mesmo uma pequena quantidade pode desencadear sintomas em algumas pessoas que sofrem de doenças como a SII ou alergias.
Se sentir algum dos sintomas mencionados ao comer cerejas, fale com o seu médico para excluir uma alergia ou intolerância. Ele pode encaminhá-lo para um alergologista para fazer um teste cutâneo ou uma análise ao sangue para um diagnóstico correto, ou para um gastroenterologista se suspeitar que tem um intestino irritável.