A margarina é melhor para controlar os níveis de colesterol do que a manteiga.Crédito da imagem:Mizina/iStock/GettyImages
Quando se trata de questões de saúde, a margarina vence a manteiga em qualquer altura. Uma vez que a margarina é feita a partir de óleos vegetais, é também feita de gorduras polinsaturadas e monoinsaturadas, que são vulgarmente conhecidas como as “gorduras boas”, que se pensa ajudarem a reduzir o colesterol em geral. No entanto, isso não significa que deva começar a usar margarina para já.
As Directrizes Dietéticas para 2015-2020 do Gabinete de Prevenção de Doenças e Promoção da Saúde sugerem que se limite a ingestão geral de gorduras e se dê ênfase às gorduras saudáveis. Coloque o seu coração em primeiro lugar com um plano de refeições de sete dias com baixo teor de colesterol.
Recomendações de níveis de colesterol
De acordo com o Centers for Disease Control, cerca de 102 milhões de adultos nos Estados Unidos têm níveis elevados de colesterol. Ter níveis elevados de colesterol no sangue aumenta o risco de doença cardíaca e de acidente vascular cerebral, o que pode ser particularmente assustador, uma vez que muitas vezes não há sintomas. De acordo com o Journal of the American College of Cardiology, os níveis de colesterol em adultos devem situar-se entre 40 e 60 mg/dL (miligramas por decilitro) para homens e mulheres.
De que é feita a margarina?
Fabricada a partir de óleo vegetal, a margarina é frequentemente considerada uma alternativa mais saudável à manteiga tradicional. A criação da margarina envolve muitas coisas, desde um processo concebido para a tornar sólida até à utilização de aditivos, emulsionantes e corantes para lhe dar aquele toque amanteigado. Em suma, a margarina é um produto alimentar altamente processado.
Marcas de Margarina Saudável
Quando se trata de margarina saudável, Smart Balance pode vir à mente. Sem óleos hidrogenados ou parcialmente hidrogenados, a Smart Balance pode ser uma das melhores marcas de margarina redutora de colesterol do mercado. Para além disso, não contém gordura trans.
As margarinas Smart Balance estão, pelo contrário, repletas de ómega 3, vitaminas, cálcio e proteínas. E a Smart Balance não se limita a alternativas à manteiga. Entre os outros produtos da empresa encontra-se uma manteiga de amendoim com infusão de óleo de linhaça para uma pasta de sanduíche saudável para o coração.
Margarina à base de plantas
A margarina é melhor para controlar os níveis de colesterol do que a manteiga.Crédito da imagem:Mizina/iStock/GettyImages
Quando se trata de questões de saúde, a margarina vence a manteiga em qualquer altura. Uma vez que a margarina é feita a partir de óleos vegetais, é também feita de gorduras polinsaturadas e monoinsaturadas, que são vulgarmente conhecidas como as “gorduras boas”, que se pensa ajudarem a reduzir o colesterol em geral. No entanto, isso não significa que deva começar a usar margarina para já.
As Directrizes Dietéticas para 2015-2020 do Gabinete de Prevenção de Doenças e Promoção da Saúde sugerem que se limite a ingestão geral de gorduras e se dê ênfase às gorduras saudáveis. Coloque o seu coração em primeiro lugar com um plano de refeições de sete dias com baixo teor de colesterol.
Recomendações de níveis de colesterol
De acordo com o Centers for Disease Control, cerca de 102 milhões de adultos nos Estados Unidos têm níveis elevados de colesterol. Ter níveis elevados de colesterol no sangue aumenta o risco de doença cardíaca e de acidente vascular cerebral, o que pode ser particularmente assustador, uma vez que muitas vezes não há sintomas. De acordo com o Journal of the American College of Cardiology, os níveis de colesterol em adultos devem situar-se entre 40 e 60 mg/dL (miligramas por decilitro) para homens e mulheres.
De que é feita a margarina?