O chá verde tem 2,45 calorias por chávena. Crédito da imagem: Roman Larin / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Há muito que o chá verde é conhecido pelos seus efeitos calmantes e propriedades medicinais. Mas sabia que as calorias do chá verde são poucas e que os níveis de potássio no chá verde são elevados? Aqui estão os factos nutricionais do chá verde.
Dica
O chá verde contém 2,45 calorias por chávena, segundo o USDA.
Factos nutricionais do chá verde
De acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, o chá verde é feito a partir de folhas frescas da planta Camellia sinensis ligeiramente vaporizadas. Para além dos seus muitos benefícios, esta bebida popular não é altamente calórica. De facto, as calorias do chá verde são de 2,45 calorias por chávena, segundo o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Pode esperar que 1 chávena de chá verde contenha 245 gramas de água e 0,539 gramas de proteína por chávena, explica o USDA. Encontrará também 2,45 miligramas de magnésio, 19,6 miligramas de potássio e 2,45 miligramas de sódio.
As pessoas muito sensíveis à cafeína podem querer evitar o chá verde. No entanto, com 29,4 miligramas de cafeína, o chá verde tem cerca de metade da quantidade de cafeína de uma chávena de café, diz a Harvard Health Publishing. A Harvard Health Publishing também salienta que o chá verde é uma boa fonte de catequinas e epicatequinas, flavonóides que são responsáveis por muitos dos benefícios do chá verde para a saúde.
Benefícios do chá verde
Pode contar com o chá verde para uma miríade de benefícios para a saúde. Para começar, os flavonóides do chá verde podem ajudar a diminuir a inflamação, o que pode reduzir a acumulação de placas nas artérias, diz a Harvard Health Publishing. Dito isto, deve evitar os suplementos de chá verde com uma “dose concentrada de flavonóides”, uma vez que não existem provas suficientes que sustentem a sua eficácia e segurança.
Outros benefícios, de acordo com a Harvard Health Publishing: O chá verde pode melhorar a forma como os seus vasos sanguíneos respondem ao stress (físico ou emocional) e pode reduzir os níveis de colesterol nocivo. Há também algumas provas de que o chá verde pode baixar ligeiramente a tensão arterial, embora tal não tenha sido confirmado.
O Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA refere que o chá verde tem sido utilizado para fins medicinais há milhares de anos. No entanto, poucos dos seus benefícios para a saúde foram confirmados. Um dos seus benefícios conhecidos para a saúde é que pode aumentar o estado de alerta mental, uma vez que contém cafeína. Ao contrário do que alguns possam pensar, não é recomendado para reduzir o risco de cancro ou promover a perda de peso (com uma dieta de chá verde).
Chá verde e efeitos secundários
Os efeitos secundários do chá verde são pouco frequentes quando a bebida é consumida com moderação. A Harvard Health Publishing diz que o excesso de chá pode potencialmente prejudicar os rins. Além disso, o consumo de grandes quantidades de cafeína tem efeitos secundários.
De acordo com a U.S. National Library of Medicine (Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA), o excesso de cafeína pode provocar dores de estômago ou azia devido a um aumento do ácido gástrico. Além disso, pode aumentar a tensão arterial e limitar a absorção de cálcio no organismo. O consumo de mais de 400 miligramas de cafeína por dia pode provocar insónias, dores de cabeça, tonturas, desidratação, ansiedade, ritmo cardíaco acelerado e agitação.
O consumo excessivo de cafeína não é aconselhado a ninguém, embora haja certos indivíduos que devem ter especial cuidado com a quantidade que consomem. Se estiver grávida, a amamentar, tiver distúrbios do sono, tensão arterial elevada, úlceras, ansiedade, estiver a tomar determinados medicamentos ou suplementos ou for uma criança ou adolescente, deve limitar o consumo de cafeína ou evitá-la completamente, diz a U.S. National Library of Medicine.