As nozes têm mais ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o cérebro do que qualquer outra porca.
Uma mente afiada e um cérebro saudável são essenciais para uma vida de qualidade. A boa notícia é que apoiar a saúde do cérebro pode ser tão simples quanto fazer lanches em alimentos deliciosos – e um lanche se destaca acima do resto, segundo especialistas.
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Médicos e nutricionistas registrados concordam que as nozes têm qualidades nutricionais que apóiam sua Noggin. Essa pequena noz de árvores é fácil de incluir em sua dieta e pode fazer uma grande diferença quando se trata de memória e cognição.
Por que as nozes são boas para o seu cérebro
1. Eles são ricos em antioxidantes
“As nozes são uma rica fonte de fitoquímicos, que incluem flavonóides e polifenóis”, diz Elliana Rose, MD, médica da Audiology Research. “Eles demonstraram ter propriedades anti-inflamatórias e são importantes para a saúde do cérebro e a recuperação de lesões”.
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Esses compostos de plantas atuam como poderosos antioxidantes no corpo. A ingestão de nozes aumenta a atividade antioxidante pós-refeição e reduz o dano oxidativo do colesterol LDL, de acordo com um pequeno estudo de janeiro de 2015 no Nutrition Journal, , que foi parcialmente apoiado por uma concessão da Comissão da Walnut da Califórnia.
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Manter o seu colesterol LDL baixo e a inflamação sob controle podem reduzir o risco de ataque cardíaco ou derrame, de acordo com a publicação da Harvard Health.
2. Eles estão ligados a taxas mais baixas da doença de Alzheimer
A partir de 2020, cerca de 6 milhões de americanos vivem com a doença de Alzheimer, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Felizmente, a pesquisa descobriu que os fatores de estilo de vida, incluindo o que você come, estão ligados a um menor risco dessa doença.
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“O petróleo encontrado naturalmente nas nozes foi encontrado para proteger as células cerebrais em um modelo inicial da doença de Alzheimer”, diz Lauren Manaker Rdn, LD, nutricionista registrada e autor de abastecendo a fertilidade masculina .
Estudos baseados em células encontraram resultados promissores depois de expor as células cerebrais humanas ao óleo de noz. O óleo de nogueira mostrou-se proteger as células do estresse oxidativo, melhorar a função das células cerebrais e reduzir a formação de marcadores da progressão de Alzheimer conhecida como beta-amilóide, de acordo com o estudo de abril de 2022 em nutrientes . Os resultados são preliminares, mas provam a necessidade de mais pesquisas sobre nozes e prevenção de Alzheimer.
“As nozes são a única noz a fornecer uma excelente fonte do ácido graxo essencial de ácido ômega-3 alfa-linolênico”, diz Manaker.
Uma onça de nozes tem 2,5 gramas de ácidos graxos ômega-3. Os ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa estão associados ao potencial promissor de melhorar a inflamação de baixo grau nos estágios iniciais da doença de Alzheimer, de acordo com uma revisão de agosto de 2015 em Biomed Research International .
3. Eles estão ligados a uma melhor memória
Esquecer as coisas pode parecer uma parte de envelhecer, mas fazer lanches nas nozes pode ajudar a melhorar sua memória, mesmo com a idade.
As nozes contêm várias gorduras essenciais, incluindo ácido oleico, que está ligado à melhoria da memória e à transmissão sináptica “, diz Susan Blake, MD, especialista em medicina interna e cirurgia de imunologia.
Observou -se que pessoas que comiam menos de um punhado de nozes por dia realizavam melhores testes de função cognitiva, incluindo aqueles para memória, de acordo com um estudo de dezembro de 2014 no The Journal of Nutrition, Health & Aging .
Quantas nozes você deve comer para obter os benefícios?
O número de nozes necessárias para promover a saúde do cérebro pode não ser mais do que um punhado ou dois. Os efeitos benéficos das nozes encontrados nos estudos acima variaram de 1 onça (cerca de 14 metades de noz) a 1 xícara.
Enquanto as nozes são ricas em antioxidantes, proteínas, ômega-3 e outros ácidos graxos benéficos, eles também são ricos em calorias-uma onça tem 186 calorias-então você deve ficar em porções de 1 onça por vez.
Experimente algumas dessas deliciosas maneiras de comer nozes todos os dias:
- Polvilhe -os na aveia
- Adicione -os à granola
- Mexa -os em iogurte
- Asse -os em pão ou biscoitos
- Cubra -os em salada para crocância
Dica
Enquanto comer nozes é uma ótima maneira de apoiar sua saúde do cérebro, dê uma olhada em seus outros hábitos também. Atividade física, limitando o álcool, ficar longe de fumar, uma dieta saudável e manter o cérebro afiado com as atividades para desafiar sua mente pode ajudar a reduzir seu risco, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde.
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