A cerveja e o vinho contêm calorias provenientes dos hidratos de carbono e do álcool.Crédito da imagem:Peter-Braakmann/iStock/GettyImages
As calorias do álcool podem aumentar seriamente, e mesmo um consumo ligeiro a moderado pode fazer descarrilar os seus objectivos de perda de peso.
Embora algumas bebidas alcoólicas possam ser chamadas de “light”, todas as bebidas alcoólicas contêm calorias. Infelizmente, não é possível evitar as calorias se quiser desfrutar de uma bebida alcoólica. No entanto, pode diminuir a sua ingestão calórica escolhendo bebidas que contenham menos calorias e deixando de beber.
Existe um álcool sem calorias?
Os três principais grupos de bebidas alcoólicas – bebidas espirituosas destiladas, vinho e cerveja – são compostos por vários níveis de álcool, água e, na maioria das vezes, hidratos de carbono.
A água não contém calorias, mas os hidratos de carbono e o álcool, respetivamente, contêm 4 e 7 calorias por grama, segundo a Universidade da Califórnia. Por isso, não, não existe álcool com zero calorias.
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Tamanhos padrão e calorias em bebidas alcoólicas
O que é considerado uma “bebida padrão” nos EUA é aquela que contém cerca de 14 gramas, ou 98 calorias, de álcool, de acordo com o Rethinking Drinking, um site do Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo.
Em termos gerais, a bebida padrão é equivalente a:
- 1,5 onças de bebidas destiladas à prova de 80
- 5 onças de vinho
- 12 onças de cerveja normal
A diferença calórica entre estas bebidas resulta do seu teor de hidratos de carbono. Eis uma lista das calorias e hidratos de carbono de algumas das bebidas alcoólicas mais populares.
Licor
O álcool com menos calorias é o licor simples – sem misturadores, a não ser que esteja a usar um de zero calorias. Uma dose de 1,5 onças de licor tem menos de 100 calorias e 0 gramas de hidratos de carbono. A maior parte do álcool destilado é mais potente do que a cerveja light ou o vinho.
As bebidas destiladas, como a vodka, o gin e o rum, são rotuladas por prova, que é o teor alcoólico, duplicado. Por exemplo, uma garrafa de licor destilado com 40 provas tem 20 por cento de álcool. Quanto maior a prova, mais potente é o licor, de acordo com Rethinking Drinking.
Quando se bebe um cocktail ou uma bebida mista, a bebida aumenta em calorias e hidratos de carbono. Enquanto 1,5 onças de tequila contém 97 calorias e 0 gramas de hidratos de carbono, de acordo com o USDA, uma única tequila sunrise (um cocktail feito de tequila, sumo de laranja e xarope de grenadine) contém 252 calorias, 30 gramas de hidratos de carbono e 22 gramas de açúcar.
Vinho
A cerveja e o vinho contêm calorias provenientes dos hidratos de carbono e do álcool.Crédito da imagem:Peter-Braakmann/iStock/GettyImages
As calorias do álcool podem aumentar seriamente, e mesmo um consumo ligeiro a moderado pode fazer descarrilar os seus objectivos de perda de peso.
Embora algumas bebidas alcoólicas possam ser chamadas de “light”, todas as bebidas alcoólicas contêm calorias. Infelizmente, não é possível evitar as calorias se quiser desfrutar de uma bebida alcoólica. No entanto, pode diminuir a sua ingestão calórica escolhendo bebidas que contenham menos calorias e deixando de beber.
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A água não contém calorias, mas os hidratos de carbono e o álcool, respetivamente, contêm 4 e 7 calorias por grama, segundo a Universidade da Califórnia. Por isso, não, não existe álcool com zero calorias.
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O que é considerado uma “bebida padrão” nos EUA é aquela que contém cerca de 14 gramas, ou 98 calorias, de álcool, de acordo com o Rethinking Drinking, um site do Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo.
Em termos gerais, a bebida padrão é equivalente a:
1,5 onças de bebidas destiladas à prova de 80