O preconceito de peso tem uma história dolorosa que continua a prejudicar todos os tipos de pessoas hoje. Crédito da imagem: morefit.eu Creative
“Às vezes eu sinto que o mundo não me ama de volta”, disse a pop star Lizzo em meio às lágrimas no Instagram Live em agosto de 2021, após o lançamento de seu single “Rumors”. Apesar do sucesso do golpe, seu humor estava sendo prejudicado por comentários “fatfóbicos, racistas e nocivos”, que ela atribuiu ao “ódio a si mesma internalizado”.
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“O que quer que aconteça com a música é a vontade de Deus. Mas o que eu não vou aceitar é que vocês façam isso com as mulheres negras repetidamente, especialmente nós garotas negras grandes”, disse Lizzo, um ícone sem remorso da “normatividade corporal , “como ela disse à Vogue . “Quando não cabemos na caixa em que você quer nos colocar, você apenas libera o ódio sobre nós. Não é legal. Estou fazendo essa merda pelas grandes garotas negras do futuro que não querem ser examinados ou colocados em caixas. ”
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Essas caixas são construídas na intersecção do preconceito anti-gordura e do racismo anti-negro. “Lizzo é representante do que acontece com mulheres negras gordas na internet o tempo todo”, disse Tigress Osborn, presidente da Associação Nacional para Aceitação Avançada de Gordura (NAAFA), ao morefit.eu. (NAAFA, uma organização pelos direitos das gorduras, usa a palavra gordura para descrever pessoas em corpos grandes, a fim de neutralizar seu estigma histórico.)
“Os racistas virão para lhe contar todas as coisas sobre você e a cor da sua pele. Os que têm fobia de gordura virão para lhe contar todas as coisas sobre o seu corpo. E é um golpe duplo.”
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Às vezes, o comentário vem de um viés internalizado, diz Osborn, que é negro. “Todos os comentários horríveis sobre Lizzo não vieram de pessoas magras e brancas.”
Mesmo assim, Lizzo tem os recursos e o apoio de uma estrela pop para ajudá-la a lidar com os piores efeitos do racismo e do preconceito de peso, diz Osborn. “Eu vi Cardi B sair e dizer: ‘Essa é minha garota. Não ataque minha garota.’ Como universalizamos isso para que todas as mulheres negras gordas recebam esse tipo de resistência ao bullying de pessoas que são mais privilegiadas? ”
Um primeiro passo importante é uma compreensão mais ampla de como o racismo e o preconceito de tamanho estão arraigados e entrelaçados na sociedade ocidental. Sua junção é tão antiga quanto esquemas para dividir os seres humanos em raças, de acordo com alguns estudiosos.
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Como a gordura se tornou ligada à negritude
Historicamente, em toda a cultura ocidental, a magreza não estava “na moda”. Basta olhar para as figuras voluptuosas em uma pintura de Rubens ou outras obras-primas europeias criadas nos séculos XVII e XVIII.
Mas, no século 18, com o crescimento do comércio de escravos, isso estava começando a mudar. “Em meados do século 18, muitos filósofos franceses em particular argumentavam: ‘Quer saber? Quando estamos nas colônias, percebemos que os africanos são sensuais. Eles amam sexo e amam comida . E por esta razão, eles tendem a ser muito gordos. Europeus, temos autocontrole racional. Isso é o que nos torna a raça principal do mundo. Portanto, em termos de tamanho corporal, devemos ser esguios e devemos prestar atenção o que comemos ‘”, disse a socióloga Sabrina Strings, PhD da Universidade da Califórnia, em Irvine, à NPR em julho de 2020.
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Na virada do século 20, a eugenia baseada na raça – a crença de que os chamados traços desejáveis podem ser transmitidos à população de descendência europeia dominante – tomou conta do discurso científico e das políticas públicas. Um ideal nórdico / ariano surgiu: cabelos loiros, olhos azuis e magros, um contraponto ao crescente número de imigrantes do sul e do leste da Europa que eram vistos como mais baixos e “carnudos”, como Strings escreve em seu livro, < em> Temendo o corpo negro: as origens raciais da fobia de gordura.
A associação entre autocontrole e tipo de corpo perdurou até o século 21, junto com o impulso de distinguir uma elite branca através da magreza, Strings explica em seu livro.
“A forma como avaliamos o sobrepeso e a obesidade neste país é baseada em critérios que não se enquadram na população que estamos estudando.”
Com a pressão para ser magro vem “um discurso de vergonha” em torno dos corpos, especialmente para as mulheres, e particularmente no sul dos Estados Unidos, disse Brie Scrivner, PhD, socióloga médica da Universidade do Alabama em Birmingham que estuda o preconceito anti-gordura. morefit.eu.
“Se você pode se controlar, então você está fazendo ‘da maneira certa’. E isso não significa apenas controlar sua alimentação, também significa controlar suas emoções, seus hábitos ou tendências sexuais, como você se veste – você sempre tem que lidar com isso, e assim estar em um corpo maior sinaliza que você não está controle “, diz Scrivner, que é branco.
A cultura negra americana tem sido capaz de resistir aos extremos desse ideal de corpo europeu-americano – mas apenas até certo ponto, diz Osborn. “Também defendemos padrões de beleza que incluem expectativas de certas formas corporais. Mesmo quando abraçamos as curvas, ainda é, ‘Pequeno no meio, mas ela recebeu muito em retorno’, certo? É uma narrativa diferente de: ‘Tudo bem ser o que quer que seja tamanho que você tem, de qualquer maneira. ‘ Ainda lançamos ‘gordura’ contra as pessoas como um insulto, mesmo quando permitimos a gordura de uma forma diferente da cultura dominante. ”
Por que os padrões de peso enganam as mulheres negras
Mais recentemente, o estabelecimento médico ajudou a reforçar o ideal europeu por meio de padrões de peso que não levam em consideração a diversidade de formas e tamanhos corporais saudáveis, escreve Strings em Fearing the Black Body .
A Organização Mundial da Saúde (OMS) define o sobrepeso e a obesidade como condições com “acúmulo anormal ou excessivo de gordura que apresenta risco à saúde” e que estão relacionadas a doenças cardíacas, derrame, diabetes, alguns tipos de câncer, osteoartrite e vários outros crônicos doenças. Essas associações levaram a American Medical Association a categorizar a obesidade como uma doença em 2013 e instar o seguro de saúde a cobrir a avaliação e o tratamento.
O padrão médico normalmente usado para definir se um corpo é “normal” ou não é o índice de massa corporal ou IMC, que é calculado dividindo o peso de uma pessoa em quilogramas pelo quadrado de sua altura em metros. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), as categorias de IMC são:
- Abaixo do peso: menos de 18,5
- Saudável: 18,5 a 24,9
- Excesso de peso: 25 a 29,9
- Obesidade: 30 e acima
“A medida do IMC foi desenvolvida na década de 1940 com base nas tabelas do Metropolitan Life Insurance, que não incluíam indivíduos negros, porque eles não estavam garantindo nossas vidas”, explica Fatima Cody Stanford, MD, MPH, médica em medicina da obesidade no Massachusetts General Hospital Em Boston. “Portanto, a forma como avaliamos o sobrepeso e a obesidade neste país e em todo o mundo se baseia em critérios de IMC que não se enquadram na população que estamos estudando.”
De acordo com os padrões atuais, quase três quartos de todas as pessoas com mais de 20 anos nos EUA têm sobrepeso ou obesidade, de acordo com o CDC. Os adultos negros têm as maiores taxas de obesidade em comparação com todos os outros grupos raciais e étnicos nos EUA, com pouco menos de 50 por cento, de acordo com o CDC. Mas as pessoas que descendem de diferentes áreas do mundo tendem a carregar gordura em seus corpos de maneiras diferentes, com efeitos diferentes em sua saúde, diz o Dr. Stanford.
“Não é uma competição para ver quem é o mais oprimido. Deve ser um compromisso de ver como todos nós que somos marginalizados trabalhamos juntos para a libertação”.
Por exemplo, os negros tendem a carregar mais gordura corporal logo abaixo da superfície da pele. Isso é chamado de gordura subcutânea e está principalmente concentrado nas regiões do quadril, nádegas e coxas. Os indivíduos brancos geralmente carregam mais gordura corporal ao redor dos órgãos, o que é chamado de gordura visceral. “Agora, se você estivesse observando qual deles é mais prejudicial à nossa saúde, seria aquele tecido visceral”, diz o Dr. Stanford.
Além disso, alguns estudos descobriram que os negros têm menos gordura corporal e mais massa muscular magra do que os brancos com o mesmo IMC, o que pode significar que eles têm um risco menor de desenvolver doenças relacionadas à obesidade com o mesmo IMC, de acordo com o Harvard T.H. Escola Chan de Saúde Pública. Enquanto isso, os asiáticos têm mais gordura corporal e um risco maior de problemas de saúde relacionados ao peso do que os descendentes de europeus com o mesmo IMC.
Reconhecendo essas diferenças e sabendo que o objetivo principal de medir o IMC é ajudar a indicar o risco de doença e morte de uma pessoa (não policiar sua aparência), o Dr. Stanford desenvolveu um gráfico ajustado que leva em conta os resultados metabólicos da saúde entre os sexos atribuídos no nascimento , raça e etnia. Suas descobertas foram publicadas em fevereiro de 2019 na Mayo Clinic Proceedings .
Seus ajustes aumentam o limite de obesidade para 31 para mulheres negras, para 29 para mulheres hispânicas e para 27 para mulheres brancas. O limiar de obesidade desce para 28 para homens negros e hispânicos e para 29 para homens brancos. (Os termos que usamos para descrever sexo, raça e etnia refletem a linguagem usada pela pesquisa do Dr. Stanford e outros estudos sobre o assunto.)
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Mulheres negras |
30 |
31 |
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Homens negros |
30 |
28 |
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Mulheres hispânicas |
30 |
29 |
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Homens hispânicos |
30 |
28 |
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Mulheres brancas |
30 |
27 |
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Homens brancos |
30 |
29 |
Fonte: Procedimentos da Clínica Mayo. (2019) “Raça, etnia, sexo e obesidade: é hora de personalizar a balança?”
Em outras palavras, a obesidade é superestimada em mulheres negras e subestimada em outros grupos. “Não são mudanças significativas, mas mostram que assumir que todos são iguais é provavelmente problemático”, diz o Dr. Stanford.
Suposições como essas podem levar a repercussões clínicas, financeiras e psicológicas. Por exemplo, confiar no IMC leva os negros a serem desproporcionalmente classificados como tendo obesidade e um risco maior de morte, de acordo com uma declaração científica da American Heart Association de julho de 2015 em Circulation .
Enquanto isso, leva os asiáticos a serem desproporcionalmente classificados como não tendo obesidade e mais propensos a ter seu risco de doenças metabólicas e cardíacas esquecido.
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Cuidado com o preconceito de peso complica
Mesmo que os limites de obesidade prevejam com precisão os riscos para a saúde, a percepção do médico sobre o seu peso pode afetar o tipo de atendimento que você recebe, diz o Dr. Stanford.
Ela se lembra de um paciente que teve uma cirurgia no quadril negada por um ortopedista devido à obesidade e recebeu a recomendação de perder peso. Depois que o Dr. Stanford a ajudou a perder o suficiente para ser considerada como tendo um peso “normal”, os médicos descobriram um tumor em seu quadril.
“O fato de que essa paciente teve um diagnóstico tardio de câncer significativo, porque ela tinha dor no quadril associada ao que era presumivelmente seu peso – isso é horrível”, diz o Dr. Stanford.
Em um estudo PLOS One de novembro de 2012 com mais de 2.000 médicos, os pesquisadores concluíram “que o forte viés anti-gordura implícito e explícito é tão difundido entre os médicos como entre o público em geral”. Os autores do estudo pediram pesquisas adicionais sobre como esses vieses podem afetar as experiências dos pacientes.
De acordo com uma declaração de consenso de março de 2020 na Nature Medicine De várias organizações importantes de endocrinologia, diabetes e obesidade. Mulheres negras relatam os níveis mais altos de discriminação de peso em comparação com outros grupos, seguidas por homens negros, de acordo com um estudo mais antigo, mas frequentemente citado, do International Journal of Obesity de junho de 2008.
O dano também pode se voltar para dentro: 40 a 50 por cento dos adultos norte-americanos com sobrepeso ou obesidade internalizam o estigma de peso, de acordo com um estudo de janeiro de 2018 em Obesidade . Em outras palavras, eles aplicam os estereótipos negativos da sociedade sobre corpos maiores a si mesmos e se culpam por seu tamanho.
Apesar de serem mais propensas a expressar aceitação de tamanhos corporais maiores, as mulheres negras não são imunes a esse estigma internalizado, diz Osborn. Em um estudo de Etnia e Doença de janeiro de 2016, mulheres categorizadas como afro-americanas e brancas não hispânicas compartilhavam o preconceito anti-gordura implícito. Mas quanto menos as mulheres negras se identificam com o fato de serem negras e quanto mais as mulheres brancas se identificam com o fato de serem brancas, maior será o preconceito anti-gordura implícito que elas experimentam.
O medo do tamanho dos negros é mortal
O preconceito anti-gordura também pode afetar os negros de uma maneira diferente, de acordo com Da’Shaun Harrison, um organizador comunitário e autor de Belly of the Beast: The Politics of Anti-Fatness as Anti-Blackness . “ O anti-negrume cria as condições pelas quais uma pessoa pode ser assassinada como uma pessoa gorda e não há outra maneira de contornar isso.”
Grande estatura tem sido usada para justificar as mortes de homens negros desarmados nas mãos da polícia, porque os homens negros são vistos como ameaçadores e / ou insalubres o suficiente para contribuir para sua própria morte, escreve Harrison.
Mike Brown foi descrito como “Hulk Hogan” pelo policial de Ferguson, Missouri, que o matou a tiros em 2014. George Floyd, embora magro, foi ajoelhado por vários oficiais de Minneapolis devido à sua estatura elevada. “A única razão pela qual Eric Garner foi assassinado, a única razão pela qual eles sentiram que tantos policiais eram necessários para que ele fosse abatido é porque ele era gordo”, diz Harrison. “E a própria razão pela qual sua morte foi justificada é por causa de seu tamanho.”
A pesquisa confirma o quão arraigado é esse preconceito: os não negros superestimam o tamanho dos jovens negros, percebendo-os como “mais altos, mais pesados, mais fortes, mais musculosos e mais capazes de causar danos físicos” do que os homens brancos da mesma idade e tamanho, de acordo com uma série de estudos de março de 2017 no Journal of Personality and Social Psychology . Esta pesquisa também descobriu que os homens negros são vistos como exigindo medidas mais agressivas para controlar quando suspeitos de um crime, em comparação com homens brancos do mesmo tamanho.
Liberando Corpos Interseccionalmente
Assim como os negros carregam o peso do racismo anti-gordura, eles estiveram entre os líderes dos movimentos de liberação de gordura e positividade do corpo no século XXI.
Osborn explica que o trabalho fundamental para a positividade corporal foi feito “por mulheres negras e femininas, e outras pessoas LGBTQ e deficientes e pessoas que vivem nos corpos mais marginalizados.” Em contraste, “a positividade corporal como a vemos hoje está apenas um pouco fora do centro da tendência”. Ela espera que o movimento contra o preconceito de peso se concentre novamente nas comunidades que mais precisam.
“As pessoas costumam usar a frase: ‘Gordura é a última forma aceitável de preconceito’”, diz Osborn. “O racismo existe. O sexismo existe. O gênero existe. O ableismo existe. E todas essas coisas ainda estão prosperando. Não é uma competição para ver quem é o mais oprimido. Deve ser um compromisso de ver como todos nós que somos marginalizados trabalhamos juntos para libertação.”
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