Alguns pós podem conter açúcares adicionados que contribuem para a constipação da proteína de soro de leite.Crédito da imagem:Marek Uliasz/iStock/Getty Images
Neste artigo
- Lactose
- Açúcares adicionados
- Sem fibra
Adora o seu batido de proteína de soro de leite: tem o sabor de um batido, ajuda os seus músculos a sarar depois de um treino e aumentou a sua ingestão diária de proteínas o suficiente para o ajudar a construir músculo. Mas se lhe parece que a proteína de soro de leite lhe dá prisão de ventre, não está a imaginar coisas.
Em primeiro lugar, o soro de leite é um subproduto rico em proteínas do processo de fabrico do queijo, de acordo com a Cleveland Clinic.
Já ouviu falar de coalhada e soro de leite? Bem, o soro de leite é o líquido que sobra quando o leite coalha e se transforma em coalhada (que é o principal ingrediente do queijo). Quando pasteuriza e seca este líquido, este transforma-se no soro de leite em pó que adiciona aos seus batidos de proteínas.
Existem alguns tipos de soro de leite em pó, de acordo com a Cleveland Clinic, incluindo
- Concentrado: Este tipo é frequentemente encontrado em barras e bebidas proteicas e pode conter uma grande variedade de proteínas, lactose e gordura.
- Isolado: Este tipo é rico em proteínas e pobre em gordura e lactose.
- Hidrolisado: Este tipo é normalmente o mais fácil de digerir porque a proteína já está parcialmente decomposta.
Então, a proteína de soro de leite causa prisão de ventre ou faz-lhe cocó? Embora alguns pós sejam mais suaves para o seu aparelho digestivo do que outros, tomar proteína de soro de leite pode, de facto, levar a problemas digestivos como prisão de ventre, diarreia ou náuseas para algumas pessoas, de acordo com a Cleveland Clinic.
Aqui, aprenda as razões comuns pelas quais a proteína de soro de leite pode causar obstipação e outros problemas digestivos (e como lidar com isso).
Aviso
A FDA não exige que suplementos como a proteína em pó sejam comprovadamente seguros ou eficazes antes de serem vendidos, por isso não há garantia de que o que está a tomar é seguro, contém os ingredientes que diz conter ou produz os efeitos que afirma.
1. contém lactose
Se sofre regularmente de obstipação devido à proteína de soro de leite, a culpa pode ser de um açúcar do leite chamado lactose. Isso porque o soro de leite é composto de proteínas do leite e, portanto, contém lactose, de acordo com a Cleveland Clinic.
E a obstipação causada pela proteína de soro de leite não é o único sintoma a que deve estar atento – a proteína de soro de leite também pode fazer-lhe cocó. De facto, se for intolerante à lactose, a lactose no seu pó pode desencadear problemas digestivos como
- Diarreia
- Náuseas
- Inchaço
- Cãibras
Solução: Se for intolerante à lactose, opte por uma proteína isolada de soro de leite, que tem a menor quantidade de lactose por dose. Também pode tomar suplementos de lactase sem receita médica para ajudar o seu corpo a decompor a lactose, de acordo com a Clínica Mayo.
Como parar a diarreia causada pela proteína de soro de leite
A proteína de soro de leite causa diarreia em algumas pessoas. E se não conseguir parar este sintoma depois de um batido de proteínas, beber muitos líquidos (especialmente água) e tomar um medicamento antidiarreico de venda livre pode ajudar, de acordo com a Mayo Clinic.
2. pode conter açúcares adicionados
Outra razão potencial para o soro de leite em pó causar diarreia e outros problemas gastrointestinais é o facto de estes produtos poderem conter açúcares adicionados ou adoçantes artificiais, de acordo com a Cleveland Clinic.
Para algumas pessoas, a ingestão de todo esse açúcar de uma só vez pode provocar diarreia, de acordo com a Harvard Health Publishing. E, de acordo com a Mayo Clinic, adoçantes como álcoois de açúcar, stevia e luo han guo podem provocar gases, inchaço e diarreia.
Solução: Se a proteína de soro de leite e os gases parecem andar de mãos dadas para si, verifique o rótulo antes de comprar para se certificar de que o soro de leite é o único ingrediente listado, de acordo com a Cleveland Clinic.
Dica
Algumas proteínas em pó também podem conter aditivos como aromatizantes artificiais ou enchimentos, de acordo com a Cleveland Clinic, o que pode contribuir ainda mais para os seus sintomas.
3. não contém fibras
Mesmo que esteja a usar um produto que contenha apenas soro de leite, a obstipação por proteína em pó pode ser difícil de evitar. Isto porque estes pós não contêm fibra, um nutriente crucial para prevenir a obstipação.
Além disso, comer toda essa proteína pode enchê-lo e potencialmente impedi-lo de comer alimentos ricos em fibras, como frutas e legumes, de acordo com a Harvard Health Publishing. Isto pode contribuir ainda mais para a obstipação causada pela proteína de soro de leite.
Solução: Não existe um pó mágico de proteína rica em fibras para a obstipação, por isso certifique-se de que está a comer muitos alimentos fibrosos para evitar problemas digestivos causados por uma dieta rica em proteínas.
De acordo com as Directrizes Dietéticas para os Americanos 2020-2025, os adultos devem procurar ingerir entre 22 e 34 gramas de fibra por dia (14 gramas por cada 1000 calorias ingeridas).