Barras de proteína são difíceis de conquistar quando se trata de uma maneira simples e conveniente de abastecer em trânsito. Crédito da imagem: andresr / E + / GettyImages
Comprar barras de proteína pode ser assustador. Existem tantas opções e, dependendo do que você está procurando, deve considerar uma série de fatores. Substituição de refeição ou lanche? Proteínas vegetais ou proteínas animais? Doce ou salgado?
“Eles podem ser realmente convenientes e um salva-vidas em viagens ou em trânsito, sem acesso a alimentos frescos”, disse Lauren Harris-Pincus, RDN, nutricionista registrada e autora do The Protein-Packed Breakfast Club .
“No entanto, alguns são essencialmente barras de chocolate glorificadas, por isso é importante saber o que você está escolhendo.”
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O que procurar em uma barra de proteínas de baixa caloria
Para evitar comprar aquela barra de chocolate glorificada ao comprar barras de proteína, verifique o seguinte:
- Conteúdo de proteína: “Como um RD especializado em controle de peso e pré-diabetes, sempre procuro barras que tenham pelo menos 10 gramas – mas, idealmente, perto de 15 gramas – de proteína. Isso é apropriado para a maioria a menos que você esteja tentando sustentar um evento atlético prolongado, como uma caminhada de várias horas “, diz Harris-Pincus.
- Calorias: se você está procurando uma barra com menos calorias porque está fazendo um lanche ou está tentando perder peso, escolha uma barra com menos de 250 calorias.
- Açúcares adicionados: “Cuidado com os açúcares adicionados – a American Heart Association recomenda limitar os açúcares adicionados a 25 gramas por dia para mulheres e 36 gramas para homens. Eu também prefiro barras com pelo menos 5 gramas de fibra (20 por cento da ingestão diária recomendada para a maioria das mulheres) “, diz Harris-Pincus.
- Lista de ingredientes: se é importante que seu bar seja vegano ou vegetariano, fique atento a ingredientes como a gelatina, que é feita de produtos de origem animal. Se você tem um estômago sensível ou é propenso a problemas gastrointestinais, também pode evitar adoçantes artificiais.
7 barras de proteína saudáveis com menos de 220 calorias
1. Una Barras
Visite a página As Barras Unite embaladas com sabores têm cerca de 190 calorias e 10 gramas de proteína por barra. Crédito da imagem: Amazon
Por Churro: 190 calorias, 9 gramas de gordura (1 grama de gordura saturada), 150 miligramas de sódio, 19 gramas de carboidratos (6 gramas de fibra, 9 gramas de açúcar, 4 gramas de açúcar adicionado), 10 gramas de proteína
Adoramos essas barras por seus sabores únicos: Churro, PB&J e Chocolate Quente Mexicano. Eles oferecem excelentes ofertas nutricionais – 190 calorias, 6 gramas de fibra e 10 gramas de proteína – que são perfeitas para um lanche.
A manteiga de amêndoa é o primeiro ingrediente (exceto para o sabor PB&J, onde a manteiga de amendoim é o primeiro ingrediente) e são adoçadas com pasta de tâmaras e xarope de arroz integral. Embora contenham pedaços de caramelo, os açúcares adicionados nessas barras são inferiores a 4 gramas, e eles não contêm adoçantes artificiais.
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2. Barras de proteína de clara de ovo NuGo
Visite a página As barras de proteína de clara de ovo NuGo têm 200 calorias e 14 gramas de proteína. Crédito de imagem: Amazon
Por manteiga de amendoim: 200 calorias, 8 gramas de gordura (1,5 gramas de gordura saturada), 250 miligramas de sódio, 19 gramas de carboidratos (2 gramas de fibra, 14 gramas de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 14 gramas de proteína
A clara do ovo é a fonte de proteína aqui, e é o que torna esta barra rica em proteínas, mas permanece bastante baixa em calorias. Os ingredientes também são muito simples: tâmaras, claras de ovo, amendoim, castanha de caju, amêndoa, sabor natural e sal marinho.
Essas barras estão na extremidade inferior da faixa de fibras – 2 gramas por barra – mas funcionam como um lanche rico em proteínas, juntamente com um equilíbrio saudável de carboidratos e gordura. Eles estão disponíveis em manteiga de amendoim, mirtilo, noz-pecã de bordo e sal marinho de chocolate amargo.
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3. Barras construídas
Visite a página Cada Barra construída com chocolate contém 220 calorias e 17 gramas de proteína. Crédito da imagem: Amazon
Por amêndoa de coco : 180 calorias, 7 gramas de gordura (3,5 gramas de gordura saturada), 45 miligramas de sódio, 19 gramas de carboidratos (7 gramas de fibra, 5 gramas de açúcar, 5 gramas de açúcar adicionado ), 18 gramas de proteína
“Essas barras recém-reformuladas são cobertas por um verdadeiro chocolate amargo, que é raro para uma barra, e têm uma textura semelhante a uma barra de doce de nougat. Também gosto dos ingredientes com proteína de soro de leite como base e sem adoçantes ou sabores artificiais”, Harris -Pincus diz. “As variedades que contêm nozes são um pouco mais altas em calorias, mas ainda se encaixam nos critérios para uma ótima barra. Eu adoro elas no congelador!”
Essas barras contêm gelatina, por isso não são consideradas vegetarianas. Eles também têm eritritol, um álcool de açúcar que pode causar distúrbios gastrointestinais em alguns.
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4. BARRAS RX
Visite a página As Barras RX têm uma lista simples de ingredientes e um rótulo nutricional projetado para agradar. Crédito da imagem: Amazon
Por porção: 210 calorias, 8 gramas de gordura (1 grama de gordura saturada), 210 miligramas de sódio, 24 gramas de carboidratos (3 gramas de fibra, 18 gramas de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 12 gramas de proteína
Essas barras são as favoritas por sua lista simples de ingredientes (a maioria contém apenas sete ingredientes) e perfis nutricionais equilibrados. Cada RXBAR tem 12 gramas de proteína e apenas 210 calorias – um lanche perfeito para as 15h. queda. Também há uma opção em miniatura se você estiver procurando por uma mordida menor. As barras também contêm 10% do valor diário de ferro e potássio.
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5. Barras Rev Glo Raw
Visite a página Barras Raw Rev Glo têm menos de 200 calorias por barra e servem até 15 gramas de proteína. Crédito da imagem: Amazon
Por manteiga de amendoim cremosa e sal marinho: 180 calorias, 11 gramas de gordura (2 gramas de gordura saturada), 110 miligramas de sódio, 17 gramas de carboidratos (14 gramas de fibra, 2 gramas de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 15 gramas de proteína
“A barra cremosa de manteiga de amendoim e sal marinho é 100% vegana, sem glúten, não transgênica, kosher e livre de conservantes, proteínas isoladas de soja, soro de leite, grãos e álcoois de açúcar”, disse Harris-Pincus. “Este sabor tem a maior proteína da linha, com 15 gramas de proteína por barra”,
“É muito raro encontrar uma barra vegana com baixo teor de carboidratos, então essa é uma ótima opção para quem procura aumentar a proteína vegetal em lanches.” Harris-Pincus também menciona que este produto está sendo reformulado depois que o FDA declarou que a fibra da IMO (Isomalto-Oligossacarídeos) não se qualifica mais como fibra dietética para fins de rotulagem de alimentos, portanto, fique atento a isso.
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6. Epic Beef, Sea Salt + Pepper Bar
Visite a página Muitas das barras são consideradas ceto e paleo-amigáveis. Crédito da imagem: Amazon
Por carne, sal marinho + pimenta: 130 calorias, 8 gramas de gordura (4 gramas de gordura saturada), 590 miligramas de sódio, 24 gramas de carboidratos (3 gramas de fibra, 18 gramas de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 12 gramas de proteína
A Epic difere da maioria porque as barras são salgadas, não doces, pois usam carne, bisão, frango, peru, veado, javali, bacon e cordeiro como base, adoçando com cranberries, cerejas, maçãs e batata doce. O conteúdo de proteína varia de 7 a 13 gramas por barra. Fique de olho na ingestão de sódio ao comer esses alimentos, pois eles tendem a ter quantidades maiores do que as outras barras.
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7. Barras de Proteína Um
Visite a página Cada barra de Protein One tem apenas 90 calorias e 10 gramas de proteína. Crédito de Imagem: Alvo
Bolinho de chocolate por hortelã: 90 calorias, 2 gramas de gordura (2 gramas de gordura saturada), 125 miligramas de sódio, 10 gramas de carboidratos (2 gramas de fibra, 1 grama de açúcar), 10 gramas de proteína
“Mint Chocolate Cookie é um dos meus favoritos porque é uma barra de proteína acessível e fácil de encontrar, que é menor e tem menos calorias do que a maioria das outras barras”, diz Harris-Pincus. “Embora um pouco curta em minhas necessidades de fibra, esta barra é fácil de encontrar no supermercado, acessível [menos de um dólar por barra] e cerca de metade das calorias da maioria das barras, tornando-a apropriada para um pequeno lanche.”
Todas as barras de proteína são processadas, mas se você está procurando uma com uma lista mínima de ingredientes, esta pode não ser a escolha para você. Ele contém álcoois de açúcar e fibras isoladas, das quais algumas pessoas sentem inchaço e gases.
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