Você vai aproveitar esses donuts mais saudáveis sem se desviar muito de seus objetivos nutricionais. Crédito da imagem: a_namenko / iStock / GettyImages
Se você comemora o Hanukkah, sabe que sufganiyot – donuts recheados com geléia – são deliciosos e essenciais para o feriado judaico. Na verdade, a sobremesa decadente foi declarada a comida oficial de Hanukkah pela Federação do Trabalho de Israel na década de 1920.
Esteja você observando o Festival das Luzes com sua família imediata, alguns amigos ou apenas sozinho este ano, nós reunimos sete receitas de donuts cheios de sabores para que você possa desfrutar de todas as delícias assadas em sua própria cozinha. Mesmo se você não for o maior fã de donuts com geléia, temos alternativas deliciosas que você vai querer fazer neste Hanukkah (e, na verdade, durante todo o ano).
Experimente essas receitas saudáveis de donuts – todas com menos de 400 calorias cada – para trazer um pouco doçura à sua mesa de Hanukkah.
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1. Donuts Assados com Geleia
Visite a páginaEstes donuts assados são crocantes por fora e fofos por dentro – e você nem precisa fritá-los. Crédito da imagem: Cozinha de Natasha
- 211 calorias
Se você está fazendo sufganiyot em casa, mas deseja evitar fritá-los, você vai adorar esta receita leve e assada. “Donuts assados no forno têm menos calorias do que os tradicionais”, diz a nutricionista Amy Gorin, RDN e proprietária da Plant-Based Eats. Além disso, é fácil de personalizar trocando a geléia ou geléia para qualquer sabor que você quiser.
Obtenha a receita de Donut Assado com Geléia e informações nutricionais na cozinha de Natasha.
2. Donuts Chai Limão Amêndoa
Visite a páginaEstes donuts têm um sabor rico e profundo, graças à mistura de chá indiano. Crédito da imagem: Maggie Moon / morefit.eu
- 377 calorias
Donuts não precisam estar cheios de recheios e coberturas açucarados se isso não for o seu caso. Esta receita amiga do ceto contém manteiga de amêndoa e pistache como fontes de gorduras saudáveis para o coração, diz Gorin. Embora ela avise que, embora a adição de um adoçante alternativo reduza o teor geral de açúcar, esta receita contém álcoois de açúcar que podem causar distúrbios gastrointestinais em pessoas com estômagos sensíveis.
Obtenha a receita de Lemon Almond Chai Donuts e informações nutricionais aqui.
3. Donuts de chocolate com alto teor de proteínas
Visite a página Você receberá 4 gramas de fibra saciante em cada noz de chocolate. Crédito da imagem: Ariane Resnick / morefit.eu
- 358 calorias
Os três ingredientes poderosos nesta receita são feijão preto, proteína em pó e ovos. Com 12 gramas de proteína do feijão e dos ovos, esses donuts podem ser o deleite mais saciante que você já experimentou.
Obtenha a receita de rosquinhas de chocolate com alto teor de proteínas e informações nutricionais aqui.
4. Easy Jelly Donuts
Visite a páginaEstes donuts recheados de geleia com cobertura de açúcar são tão deliciosos quanto a versão de confeitaria. Crédito da imagem: A Farm Girls Kitchen
- 230 calorias
Há muito o que amar nesses donuts de gelatina. Eles são recheados com uma doce geléia de framboesa que escorre pelas laterais e parece tão deliciosa. Cada donut contém 6 gramas de proteína, o que ajudará a mantê-lo saciado por mais tempo. Se você deseja limitar a ingestão de açúcar ou reduzir as calorias, considere pular ou limitar a quantidade de açúcar em pó que você usa no revestimento, diz Gorin.
Obtenha a receita e as informações nutricionais do Easy Jelly Donuts na cozinha A Farm Girls Kitchen.
5. Donuts de gengibre assados com esmalte de bordo
Visite a páginaVocê pode usar manteiga sem sal ou óleo de coco para fazer isso, dependendo do que está em sua despensa. Crédito de imagem: Amy’s Healthy Baking
- 104 calorias
“Esses donuts são um deleite com calorias controladas, com cada um contendo pouco mais de 100 calorias”, diz Gorin. Sem mencionar que eles estão cheios de sabores sazonais, como pão de gengibre com especiarias e bordo doce, que são aconchegantes e reconfortantes no inverno. Bônus: a adição de gengibre e canela adiciona antioxidantes ricos à receita.
Obtenha a receita de Baked Gingerbread Donuts With Maple Glaze e as informações nutricionais da Amy’s Healthy Baking.
6. Paleo Blueberry Donuts
Visite a página Quer esteja ou não em uma dieta paleo, você vai adorar o sabor doce e azedo dessas nozes frutadas. Crédito da imagem: Ariane Resnick / morefit.eu
- 369 calorias
Apelo a todos os amantes do bolo de mirtilo donut! Essas guloseimas frutadas têm todo o sabor do seu donut favorito, sem as calorias extras e ingredientes processados. “Esses donuts se encaixam em uma dieta sem glúten porque usam uma base de farinhas de amêndoa e coco”, diz Gorin. “Além disso, o uso de framboesas e mirtilos reais fornece fibras e antioxidantes a essa receita.”
Obtenha a receita Paleo Blueberry Donuts e informações nutricionais aqui.
7. Vegan Maple Donuts
Visite a páginaSe você é vegano ou tem intolerância a laticínios, esses donuts com infusão de bordo são a receita perfeita. Crédito da imagem: Ariane Resnick / morefit.eu
- 358 calorias
Não se deixe enganar por esses donuts veganos – eles são crocantes por fora e macios por dentro. E a cobertura de açúcar com canela os torna um doce deleite para o café da manhã ou sobremesa. “Como esses donuts são veganos e sem glúten, eles atendem a uma variedade de necessidades dietéticas”, diz Gorin. E a adição de canela ajuda a adoçar os donuts sem sobrecarregar os açúcares adicionados.
Obtenha a receita de Vegan Maple Donuts e informações nutricionais aqui.