Embora existam muitos alimentos que podem apoiar a saúde do cérebro, os especialistas em nutrição concordam que os mirtilos classificam o alto.
Se você esquecer rotineiramente onde você coloca suas chaves ou por que entrou em uma sala, é hora de começar a pensar em aumentar sua nutrição para ajudar seu cérebro.
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A pesquisa sobre vínculos entre função cerebral e nutrição está explodindo – e acontece que sua dieta afeta a cognição, a memória e o risco de obter demência e doença de Alzheimer.
Pesquisamos nutricionistas registrados na fruta que você deve comer com mais frequência para neuroproteção. Suas opiniões estão enraizadas na pesquisa baseada em evidências sobre o papel da saúde e da saúde do cérebro.
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Por que os mirtilos são bons para o seu cérebro
1. Eles são ricos em antioxidantes
“Um punhado diário (ou mais) de mirtilos é ideal para manter o cérebro saudável e o cérebro jovem”, diz Cheryl Mussatto, RDN e autor de o cérebro nutrido . “É uma estratégia para impedir ou possivelmente reverter os déficits cognitivos relacionados à idade”.
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Os mirtilos contêm antioxidantes chamados flavonóides que são amplamente responsáveis pelos benefícios à saúde do cérebro vistos na pesquisa. Uma revisão sistemática de junho de 2021 no International Journal of Molecular Sciences descobriu que os compostos nas bagas estão ligados à redução do declínio cognitivo e melhorias na memória. É importante observar que a maioria dos estudos na revisão testada com mirtilos, mirtilo em pó ou suco.
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“Os mirtilos fornecem antocianina, um poderoso antioxidante ligado a propriedades anti-inflamatórias, explica a nutricionista registrada Lisa Andrews, Rd.” Como parte da dieta da mente, os mirtilos são um excelente lanche para a saúde do cérebro “.
Mussato concorda: “Graças aos compostos polifenólicos encontrados nesta baga doce, o estresse oxidativo e a inflamação são reduzidos, ajudando a destruir os radicais livres que podem danificar as células cerebrais”.
E podemos agradecer aos antocianinas em mirtilos pelos efeitos de promoção da saúde da fruta, não apenas na cognição e na neuroproteção, mas também a um risco reduzido de doenças cardíacas e diabetes tipo 2, juntamente com a manutenção de peso, de acordo com uma revisão de março de 2020 em Avanços na nutrição.
2. Eles estão ligados a um menor risco de doenças neurodegenerativas
A dieta mental significa intervenção mediterrânea para atraso neurodegenerativo. Como você pode ver, é uma mistura do padrão de dieta do Mediterrâneo e da dieta do painel, que significa abordagens alimentares para interromper a hipertensão. Isso é tudo o que as siglas por enquanto.
A dieta mental invadiu o cenário da dieta há menos de 10 anos e um estudo de fevereiro de 2015 em Alzheimer e Demência descobriram que se apegar a ela estava associada a um risco reduzido de 53 % de demência. Pegue pessoas empolgadas, porque mesmo após a dieta moderadamente estava ligado a um risco reduzido de 35 %. Esses são bons números.
“Os mirtilos são um ótimo lanche para a saúde do cérebro”, diz a nutricionista registrada Christina Iiaboni, Rd. “Tanto a dieta mental quanto a dieta mediterrânea demonstraram ter benefícios protetores cerebrais, e os mirtilos fazem parte de ambas as dietas. A dieta mental sugere especificamente comer bagas duas ou mais vezes por semana”.
3. Eles estão vinculados a um melhor humor
Os mirtilos de todos os tipos também foram estudados por seus efeitos nas condições de saúde mental, como depressão e ansiedade.
O pó de mirtilo liofilizado foi usado para estudar sintomas de humor em crianças e adultos jovens. Os pesquisadores observaram que os mirtilos melhoraram os sintomas de depressão em ambos os grupos, mas não houve mudança na ansiedade, de acordo com um relatório de fevereiro de 2017 em nutrientes .
Achados semelhantes surgiram de um estudo de março de 2020 no British Journal of Nutrition , onde as crianças de 12 a 17 anos receberam pó de mirtilo selvagem e relataram menos sintomas depressivos após apenas 4 semanas.
E, uma revisão que analisou os efeitos dos polifenóis da baga na função cognitiva viu que várias formas de mirtilo estava ligada à melhoria da função cognitiva em adultos mais velhos, de acordo com uma revisão de 2022 em relatórios científicos .
Dica
Enquanto os mirtilos mostram efeitos promissores nos distúrbios do humor, comê -los não substitui a tomada de medicamentos. Se você está tomando medicação para depressão, ansiedade ou outra condição, não deixe seus remédios sem falar primeiro com o seu médico.
Quantos mirtilos você deve comer?
Primeiro de tudo, você não precisa comer mirtilos todos os dias. É muito benéfico ter uma grande variedade de frutas e vegetais em sua dieta, pois os produtos são ricos em poderosos antioxidantes.
Mas se você quiser adicionar mais bagas à sua dieta, Mussato diz que um punhado de mirtilos fará o truque para um cérebro saudável.
Isso está de acordo com o que a pesquisa mostra: a pesquisa em março de 2020 em Avanços na Nutrição descobriram que apenas uma 1/3 de xícara de mirtilos diariamente – fresca ou congelada – transmite benefícios à saúde. Assim, você pode combinar essa porção e ter uma xícara de mirtilos algumas vezes por semana e ainda ganhar as vantagens da saúde.
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