Estas receitas de café da manhã de zonas azuis para longevidade apresentam uma série de ingredientes baseados em plantas.Image Crédito: Arx0nt / iStock / GettyImages
Não é de admirar que procuremos as pessoas nas zonas azuis – regiões do mundo com as mais longas taxas de expectativa de vida – para pistas sobre como viver mais e idade graciosamente. Embora não haja segredo simples ou singular para a longevidade, um hábito que todas as pessoas azuis têm em comum é começar o dia com um café da manhã grande e equilibrado.
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Então, o que é uma zona azul brekkie? “Os alimentos à base de plantas ocupam 90 a 100 por cento do imóvel nas placas em domicílios de zona azul”, diz Bonnie Taub-Dix, RDN, autor Antes de comer – levá-lo do rótulo para a tabela .
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Se você quiser otimizar sua saúde na velhice, pegue uma sugestão dos octogenários nessas localidades com os mais longos períodos de vida e experimente estas 10 receitas de café da manhã de zonas azuis. Cada um serve nutrientes que suportam o envelhecimento saudável.
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10 receitas de café da manhã para longevidade
1. Feijão preto tropical, queijo e paiya burrito
Visita Pageethis Burrito contém 12 gramas de fibra e 14 gramas de proteína para um café da manhã descontrolante.Imagens Crédito: Jackie Newgent, RDN
Entre o bebê espinafre, feijão preto e mamão, este burrito de café da manhã está repleto de alimentos de apoio à longevidade.
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“Os feijões são os superalimentos mais subestimados no supermercado”, diz Taub-Dix. Não só os feijões possuem uma carga de proteína, mas também contêm fibra de enchimento, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e prevenir a doença cardíaca, diz ela.
Obtenha o Tropical Black Feijão, Queijo e Mapaya Burrito Receita e informações nutricionais aqui.
2. Smoothie Sunshine.
Visite Pageethis Mango Smoothie contém Kefir Gut-friendly Kefir.Image: Saschanti / iStock / Getty
Este smoothie de manga da manhã é como uma lufada de sol. O ingrediente chave é Kefir, a bebida de iogurte picante. Porque Kefir é uma comida fermentada, é rica em probióticos – também conhecidas como as boas bactérias que ajudam a manter seu intestino saudável.
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Além disso, Kefir também foi demonstrado ter efeitos antibacterianos, antifúngicos, anti-alérgicos e anti-inflamatórios, de acordo com uma revisão de novembro de 2017 em Oncologia Médica .
E se este smoothie não fosse incrível o suficiente, ele também contém amêndoas, a noz a mais alta em cálcio, que é crucial para a saúde óssea, especialmente à medida que envelhecemos, diz Taub-Dix.
Obtenha a receita de smoothie smoothie e informações nutricionais aqui.
3. Torrada de abacate salmão defumado
Visite Pageethis Salmão Salmão Abacate Toast Touts Heart-Saudável Omega-3S.Image Crédito: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
Peixe para o café da manhã? Não bata até tentar.
“Devemos estar comendo frutos do mar pelo menos duas vezes por semana, mas muitas pessoas no U.S. Não sei como prepará-lo”, diz Taub-Dix. Esta receita simples – que apresenta salmão defumado que você pode comprar pré-fabricados na loja – facilita.
Sneaking em uma porção de salmão no café da manhã é uma ótima maneira de alcançar sua cota de peixe semanal e manter seu coração saudável (graças aos seus ômega-3).
obter a receita de torrada de salmão defumado e informações nutricionais aqui.
4. aveia de cenoura
Visite Pageethis Yummy Aveia gostos como bolo de cenoura, mas possui ingredientes saudáveis como sementes de Chia e nozes.Image Crédito: Jenna Butler
Bolo de cenoura para o café da manhã … sim, por favor. Esta aveia excelente tem todos os seus sabores de bolo de cenoura picante favorito – canela, noz-moscada e cardamomo – menos todo o açúcar. Mas onde realmente brilha é a adição de proteínas baseadas em plantas e gorduras saudáveis na forma de sementes de Chia e nozes. Good-for-você gorduras como estas demonstraram manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e promover a saúde do coração, diz Taub-Dix.
obter a receita de aveia do bolo de cenoura e informações nutricionais aqui.
5. Vegetaria Tofu Scramble
Visite Pageethis Veggie Tofu Scramble serve um pão saudável de proteína baseada em plantas.Image Crédito: Jenna Butler
Esta scramble vegetariana recorda os ovos para o tofu para criar uma omelete vegetariana saborosa. Tofu touts poderosa proteína de plantas e serve como a tela em branco perfeita para construir um café da manhã saudável.
“As boas e más notícias sobre tofu é que não tem sabor”, diz Taub-Dix. “Mas tudo isso significa é que você precisa combiná-lo com alimentos saborosos para trazer o melhor do prato”, acrescenta ela.
Neste caso, uma garoa de azeite extra-virgem oferece um grande gosto. Você também pode agitar algumas especiarias (fácil no sal) e um respingo de molho de soja de baixo teor de sódio para um impulso extra de sabor, diz Taub-Dix.
Obtenha o veggie tofu scramble recipe e informações nutricionais aqui.
6. Batido Bacia
Visite Pageethis Chocolate Smoothie Bowl oferece uma abundância de bagas ricas em antioxidantes.Image Crédito: Samael334 / Adobe Stock
Chamando todos os amantes de sorvete de chocolate: esta tigela de smoothie sacatando – quais relógios em 28 gramas de proteína por serviço – é para você. Cada scoopful chocolate começa com um redemoinho de banana doce e termina com uma crise satisfatória de granola. E você terá uma ampla quantidade de antioxidantes da mistura de bagas mistas, incluindo morangos, que estão cheias de fibra e vitamina C, diz Taub-Dix.
Obtenha a receita de tigela de smoothie e informações nutricionais aqui.
7. Mingau de Quinoa.
Visite Pageethis Powered Quinoa Pingau é cheio de fibra e proteína.Image Crédito: Nata_vkusidey / iStock / Getty Images
Enquanto a quinoa pode vestir seu prato de jantar, também faz uma comida de café da manhã médio também. Esta soberba semente (sim, quinoa é tecnicamente uma semente) é especial como é um dos poucos alimentos baseados em plantas considerados uma proteína completa (ou seja, tem todos os nove aminoácidos essenciais).
E com 17 gramas de proteína e 8 gramas de fibra, este mingau movido a plantas certamente vai ficar com suas costelas.
obter a receita de mingau de quinoa e informações nutricionais aqui.
8. Aveia salgada da Toscana
Visite Pageethis Savory Oatmeal Oferece preenchimento de fibra.Image Crédito: Jackie Newgent, RDN
Se você está apenas comendo sua farinha de aveia com sabores doces, você está com vista para todo outro lado salgado para a aveia que é igualmente tão deliciosa. Esta tigela de café-da-manhã de café da manhã casais canellini feijão com alecrim fresco e tomates em cubos de fogo para uma experiência agradável de paladar.
Sem mencionar a aveia é oh tão bom para você. “A aveia contém fibra solúvel que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e promover a saúde do coração”, diz Taub-Dix.
Obtenha as informações de receita e nutrição da Oatmeal Toscana Savory aqui.
9. Torrada de grão de bico temperado crocante
Visite o Torre PageAavocado Obtém uma grande atualização com a adição de grão de bico roasted.Image Credit: Jenna Butler
Quando você está procurando uma maneira de subir seu torrado de abacate médio, Lob em leguminosas. Os grãos-de-bico assados contribuem com uma fonte de fibra e um soco de proteína de plantas enquanto especiarias quentes como Cayenne, canela e gengibre adicionam antioxidantes para ajudar a lutar contra os radicais livres.
O bônus: Todas essas coisas boas (incluindo feta desintegradas) continua em cima do pão de sourdough, uma comida fermentada e amigável.
Obtenha a receita crocante de torrada de grão de chickpea e informações nutricionais aqui.
10. Smoothie de aveia
Visite Pageethis Satiating Smoothie apresenta aveia e cânhamo leite.Image Crédito: Natashamam35 / Adobe Stock
Não é possível decidir entre aveia e um smoothie no café da manhã? Ter ambos. Misturando o melhor dos dois mundos, este smoothie salivando de maçã-pêra com leite cremoso de cânhamo é feito para manhãs ocupadas. Basta combinar um punhado de ingredientes em um liquidificador e misturar – é tão fácil.
Como quinoa, cânhamo é uma proteína completa. Então, tenha certeza de que você também está recebendo todos os seus aminoácidos essenciais a cada gole desse smoothie.
obter a receita de smoothie de aveia e informações nutricionais aqui.
Crédito da imagem: Morefit.eu Creative
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