Algumas bebidas “saudáveis” podem não estar ajudando em nada a sua cintura. Crédito de imagem: relevant / iStock / GettyImages
Se você está tentando perder alguns quilos, provavelmente está se concentrando em comer alimentos saudáveis. Mas é fácil esquecer que tudo que você ingere – incluindo bebidas – pode ajudar ou atrapalhar seus esforços para reduzir o número na escala.
Aqui, DJ Blatner, RDN e autor de The Superfood Swap: The 4-Week Plan to Eat What You Crave Without the CRAP , discute os cinco erros mais comuns com bebidas que podem estar afetando seu objetivos de perda de peso.
Erro 1: Beber refrigerante diet
Só porque uma bebida não tem calorias, não significa que seja saudável.
“Embora não haja calorias no refrigerante diet, a pesquisa sugere que seu consumo está associado a um maior peso corporal”, diz Blatner.
De fato, um artigo de julho de 2013 em Trends in Endocrinology and Metabolism descobriu que pessoas que bebem regularmente bebidas adoçadas artificialmente podem ter um risco aumentado de ganho de peso, síndrome metabólica, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
Além do mais, os autores levantam a hipótese de que as bebidas dietéticas interferem na homeostase da glicose e da energia e, como resultado, interrompem as funções metabólicas saudáveis.
Corrija o problema: livre-se do refrigerante diet e beba água. Se você realmente sentir falta da carbonatação, troque um copo de água com gás sem açúcar por H2O, diz Blatner.
Desejando cafeína? “Experimente um chá quente ou gelado sem açúcar para dar um impulso”, sugere Blatner.
Erro 2: fazer suco todos os dias
Embora o suco possa dar a seu corpo uma explosão de nutrientes, pode impedir a perda de peso se você substituí-lo em uma de suas refeições, diz Blatner. Isso porque o suco retira as partes fibrosas das frutas.
Lembre-se de que as fibras ajudam a mantê-lo saciado e regula os níveis de açúcar no sangue, portanto, sem elas, seu estômago não ficará satisfeito. Da mesma forma, uma xícara de suco também carece de proteínas saciantes.
Sem falar que o suco é cheio de açúcar, principalmente se você estiver enchendo o espremedor com várias frutas ao mesmo tempo.
“Embora a fruta seja extremamente boa para você, ela tem mais calorias [e açúcar] do que os sucos vegetais”, diz Blatner.
E sem fibras para retardar a absorção do açúcar, o açúcar no sangue vai subir e cair, resultando em mais desejos por doces.
Corrija o problema: beba seu suco como parte de uma refeição balanceada, não por si só, e limite o número de frutas a uma xícara ou uma peça, sugere Blatner.
Além disso, considere trocar o copo de suco pela fruta inteira, para que você possa colher os benefícios da fibra para a saúde.
Erro 3: não ficar hidratado
Beber muito pouco H2O pode prejudicar seus esforços para perder peso.
“A água ajuda cada parte do seu corpo a funcionar melhor, incluindo o metabolismo”, diz Blatner. Além disso, “não se manter hidratado pode fazer você se sentir cansado demais para fazer exercícios (aumentando o risco de lesões e dores) e pode levá-lo a acreditar que está com fome, quando na verdade está apenas com sede”, acrescenta ela.
Corrigir: sempre tenha uma garrafa de água por perto como um lembrete visual para beber mais.
“Para pessoas que buscam objetivos, mantenha um registro diário de quanta água você bebe (você pode até baixar um aplicativo para ajudá-lo a manter o controle)”, diz Blatner.
E se for a falta de sabor da água que o está desestimulando, Blatner sugere jogar frutas em seu copo para obter um grão de doçura e sabor naturais. Ou você pode misturar alguns temperos como pimenta de caiena, que combina perfeitamente com água de limão.
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Erro 4: adicionar adoçantes ao café
Essa colherada de açúcar com sua xícara de café da manhã soma no final da semana.
“Os adoçantes são calorias vazias que podem causar ganho de peso porque não fornecem plenitude ou nutrientes para ajudar seu corpo a saber quando é hora de parar de comer”, diz Blatner.
E é o mesmo problema mesmo com coisas que soam mais naturais, como açúcar bruto orgânico, açúcar de coco, mel ou xarope de bordo, acrescenta ela.
Mas os adoçantes artificiais com zero calorias também podem não ser a resposta. Na verdade, os substitutos do açúcar podem sabotar sua jornada para perder peso.
Eis o motivo: adoçantes não nutritivos são muito mais doces que o açúcar e, com o tempo, podem interferir nas suas papilas gustativas, tornando outros alimentos (como frutas) menos doces, de acordo com a Harvard Health Publishing. Em outras palavras, o consumo frequente de adoçantes artificiais pode tornar os alimentos nutritivos menos agradáveis e aumentar seu desejo por alimentos açucarados.
Corrija o problema: para tirar o sabor amargo do café, experimente adicionar canela, tempero para torta de abóbora, baunilha ou cacau em pó sem açúcar, compre um assado mais leve ou sirva com um toque de gordura, como 2% de leite , leite integral ou leite de coco sem açúcar, Blatner recomenda.
Só tome cuidado para não comprar leite de planta com açúcar. Muitos leites vegetais feitos de coco, amêndoa ou aveia são adoçados e armazenam calorias furtivas, diz Blatner.
Erro 5: Beber muito álcool
Quando se trata de perda de peso, o álcool não é seu aliado.
Por um lado, “as calorias se somam, especialmente em coquetéis e mixers”, diz Blatner. Para piorar as coisas, a bebida “diminui as inibições, que podem fazer com que você coma demais ou tome decisões alimentares menos saudáveis”, acrescenta ela.
Corrigir: selecione espíritos mais inteligentes.
“Escolha bebidas alcoólicas que não tenham calorias extras de suplementos ou misturadores”, como uma taça de prosecco, cinco onças de vinho ou licores de baixa caloria, diz Blatner. E se você estiver com sede de um coquetel, misture misturadores mais saudáveis como água com gás, frutas cítricas, chá de hibisco sem açúcar ou kombuchá, diz ela.
E, acima de tudo, beba com moderação – não apenas para aumentar o peso, mas para a saúde geral e o bem-estar, diz Blatner.
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