É mais fácil do que nunca conseguir uma dose de probióticos na forma de um lanche – sem necessidade de iogurte. Crédito da imagem: Laura Reid / Moment / GettyImages
O iogurte também pode ser o porta-voz da saúde intestinal. Cheio de culturas vivas e ativas – probióticos ou bactérias boas – o clássico café da manhã básico pode manter seu sistema gastrointestinal funcionando sem problemas.
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Na verdade, comer probióticos pode encurtar o tempo de trânsito intestinal (quanto tempo leva para as coisas percorrerem todo o caminho) e melhorar a consistência das fezes, de acordo com um estudo de outubro de 2020 na revista Clinical Nutrition. Researchers. descobriram que pessoas que consumiram várias cepas de probióticos também experimentaram menos inchaço.
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Mas há uma quantidade limitada de iogurte que uma pessoa pode comer. A boa notícia é que os probióticos estão presentes em todos os tipos de comidas deliciosas e, especialmente com o desenvolvimento de cepas que podem ser adicionadas a alimentos de longa duração, estamos vendo-os cada vez mais no supermercado. Alimentos fermentados que contêm probióticos naturalmente (pense: kombuchá, chucrute, kefir) também estão ganhando mais espaço nas prateleiras dos supermercados hoje em dia.
Portanto, se você deseja aumentar ou diversificar a ingestão de probióticos, considere um desses lanches probióticos – nenhum deles é iogurte.
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1. Requeijão de boa cultura, clássico com baixo teor de gordura
Visite o queijo PageCottage, uma alternativa mais saborosa e salgada ao iogurte, que contém probióticos bons para você e uma grande quantidade de proeína. Crédito da imagem: Boa cultura
- Por porção: 120 calorias, 3 gramas de gordura (2 gramas de gordura saturada), 460 miligramas de sódio, 3 gramas de carboidratos (0 gramas de fibra, 3 gramas de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 19 gramas de proteína
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Este queijo cottage cremoso é feito com cinco ingredientes simples e reconhecíveis: leite desnatado, leite integral, creme de leite, sal marinho e as culturas vivas e ativas Lactobacillus Paracasei. Não há espessantes ou emulsificantes e, com 19 gramas por porção, também é uma fonte sólida de proteína.
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2. Redefinição de barriga Health-Ade Plus
Visit PageKombucha é uma grande fonte de probióticos; esta versão sobe um degrau. Crédito da imagem: Health-Ade
- Por porção: 60 calorias, 0 gramas de gordura, 0 miligramas de sódio, 16 gramas de carboidratos (0 gramas de fibra, 14 gramas de açúcar, 12 gramas de açúcar adicionado), 0 gramas de proteína
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Sim, o kombuchá é uma grande fonte de probióticos, e esta variedade Health-Ade em particular leva a um nível superior. Eles adicionaram 6 bilhões de UFC de probióticos a cada garrafa, junto com gengibre e abacaxi – dois alimentos que ajudam com o inchaço.
Compre: Health-Ade.com; Preço: $ 4,33 por garrafa
3. Kite Hill DIPS Tzatziki
Visite a página Você receberá um lindo soco de pepino e endro em cada mordida. Crédito da imagem: Kite Hill
- Por porção: 30 calorias, 2 gramas de gordura (0 gramas de gordura saturada), 75 miligramas de sódio, 2 gramas de carboidratos (0 gramas de fibra, 0 gramas de açúcar), 1 grama de proteína
Atualize seu mergulho favorito para um que também forneça culturas vivas e ativas com esta opção não láctea à base de leite de amêndoa. Se você está procurando outros sabores de mergulho, Kite Hill também faz mergulhos Tzatziki e Ranch.
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4. Wildbrine Red Beterraba e Couve Orgânica Kraut
Visite a páginaEstas beterrabas doces, mas salgadas, são um ótimo complemento para saladas, sanduíches e tábuas de charcutaria. Crédito da imagem: Azure Standard
- Por porção: 10 calorias, 0 gramas de gordura, 280 miligramas de sódio, 2 gramas de carboidratos ( <1 gram fiber, <1gram sugar), 0 grams protein
Beterrabas terrosas e doces (além de um pouco de pêra fresca) equilibram o sabor de chucrute neste chucrute fermentado e cru. Procure-o na seção refrigerada do supermercado e sirva frio – aquecer o kraut matará os probióticos.
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5. Kimchi apimentado médio de Sunja
Visite PageKimchi, que oferece uma maneira versátil de obter sua correção probiótica. Crédito da imagem: Sunjas Kimchi
- Por porção: 10 calorias, 0 gramas de gordura, 90 miligramas de sódio, 2 gramas de carboidratos (1 grama de fibra, 1 grama de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 0 gramas de proteína
Repolho crocante, cenoura e pimenta-do-reino doce recebem um golpe de calor com a adição de pimenta-do-reino moída e depois fermentam. Tal como acontece com o chucrute, certifique-se de manter o kimchi refrigerado e sirva frio, pois o calor durante o cozimento destruirá os probióticos.
Compre: SunjasKimchi.com; Preço: $ 3,95
6. Barra de Chocolate com Manteiga de Amendoim
Visite a página. Você encontrará esta barra cheia de probióticos na seção refrigerada de sua mercearia. Crédito da imagem: alvo
- Por porção: 220 calorias, 10 gramas de gordura (2,5 gramas de gordura saturada), 160 miligramas de sódio, 31 gramas de carboidratos (7 gramas de fibra, 9 gramas de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 7 gramas de proteína
Esta barra refrigerada não apenas adiciona probióticos à sua dieta, mas também fornece amido prebiótico – também conhecido como o alimento que alimenta os insetos bons em seu GI. O primeiro ingrediente é a aveia integral e cada barra contém grandes quantidades de fibras e proteínas de recheio em uma porção do tamanho de um lanche. Outros sabores incluem manteiga de amendoim e amêndoa de banana e mirtilo.
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7. Verificação do intestino KOR
Visite a páginaSe você gosta de probióticos com rapidez e facilidade, uma injeção como esta do KOR Gut Check dá conta do recado. Crédito da imagem: Kor Shots
- Por porção: 20 calorias, 0 gramas de gordura, 5 miligramas de sódio, 5 gramas de carboidratos (0 gramas de fibra, 4 gramas de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 0 gramas de proteína
Com pouco menos de 2 onças fluidas, a base desta dose de bem-estar é o vinagre de maçã. O segundo ingrediente são os probióticos – e você obterá 1 bilhão de UFC em cada injeção. Suco de aloe vera, suco de gengibre, suco de limão e água de coco completam o perfil de sabor da bebida.
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8. Suco de cúrcuma e probióticos da última defesa do tio Matt
Visite a bebida de suco de laranja do PageUncle Matt é uma alternativa repleta de probióticos ao seu típico suco de laranja matinal. Crédito da imagem: Uncle Matt’s
- Por porção: 170 calorias, 0 gramas de gordura, 0 miligramas de sódio, 38 gramas de carboidratos (2 gramas de fibra, 36 gramas de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 3 gramas de proteína
Às vezes, você só precisa de um lanche líquido para superar a crise do meio-dia. Uma única porção de Orange Defense do tio Matt fornece 1 bilhão de CFUs dos probióticos patenteados GanadenBC30. Você também recebe uma boa dose de açafrão e vitamina C.
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9. Lifeway Plain Lowfat Kefir
Visite a páginaOutra alternativa saciante ao iogurte, uma porção deste kefir oferece muitos probióticos e desce suavemente. Crédito de imagem: Lifeway
- Por porção: 110 calorias, 2 gramas de gordura (1,5 gramas de gordura saturada), 125 miligramas de sódio, 12 gramas de carboidratos (0 gramas de fibra, 12 gramas de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 11 gramas de proteína
A bebida láctea cremosa e ácida fornece 12 cepas probióticas diferentes. De acordo com uma revisão de fevereiro de 2020 na revista Nutrients , beber kefir regularmente tem o potencial de ajudar a reduzir o colesterol e suprimir a inflamação. Se a planície for muito azeda para você, a Lifeway oferece vários outros sabores – de frutas com infusão a marmores doces. Basta estar atento ao açúcar neles.
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10. Barra de Café da Manhã Probiótica com Canela e Maçã KIND
Visite a PáginaAgora, sua barra de café da manhã conveniente favorita oferece probióticos. Crédito da imagem: KIND
- Por porção: 210 calorias, 7 gramas de gordura (0,5 gramas de gordura saturada), 110 miligramas de sódio, 33 gramas de carboidratos (4 gramas de fibra, 10 gramas de açúcar, 8 gramas de açúcar adicionado), 3 gramas de proteína
Você recebe duas barras de café da manhã em uma única porção, mais 28 gramas de grãos inteiros e 500 milhões de culturas de probióticos CFU. Se Canela de Maçã não é o seu sabor, Barras de Café da Manhã Probióticas KIND também vêm em Chocolate Amargo Manteiga de Amendoim e Cranberry Laranja.
Compre: Amazon.com; Preço: $ 17,99 por 12 bares
11. Damascos Probióticos Mariani
Visite a página Frutas secas com probióticos adicionados são uma adição nova, mas totalmente bem-vinda ao mundo dos probióticos. Crédito da imagem: Mariani
- Por porção: 120 calorias, 0 gramas de gordura, 30 miligramas de sódio, 29 gramas de carboidratos (4 gramas de fibra, 17 gramas de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 1 grama de proteína
Frutas secas com probióticos adicionados são novidade para nós, mas estamos aqui para isso. Além disso, a fibra natural da fruta significa que você também está recebendo um prebiótico em seu lanche. Lembre-se de que os prebióticos são o combustível para os bons insetos em seu sistema gastrointestinal.
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12. Cultura da Fazenda, Cidra, Vinagre de Maçã, Gut Shot
Visite a página Este pacote de fotos ACV vem em todos os tipos de sabores únicos. Crédito da imagem: Amazon
- Por porção: 5 calorias, 0 gramas de gordura, 70 miligramas de sódio, 1 grama de carboidratos (0 gramas de fibra, 0 gramas de açúcar), 0 gramas de proteína
Este pacote de 16 vem dividido com sabores Apple Canela e Gengibre Açafrão. Ambos são feitos com as sobras de salmoura de chucrute (de onde vêm os probióticos) e vinagre de cidra de maçã. Os ingredientes restantes – como gengibre, açafrão e pimenta do reino ou canela e maçã – variam com o sabor da dose. Esta marca também fabrica os sabores Beterraba de Gengibre e Dill de Alho.
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13. Puffs probióticos de couve-flor do Vegan Rob
Visite PageSatisfy seu desejo crocante com estas folhas de couve-flor. Crédito da imagem: Walmart
- Por porção: 140 calorias, 8 gramas de gordura (1 grama de gordura saturada), 160 miligramas de sódio, 17 gramas de carboidratos (2 gramas de fibra, 1 grama de açúcar), 3 gramas de proteína
Essas baforadas irão satisfazer totalmente seu desejo por salgadinhos crocantes, embora não haja muita couve-flor nelas. Couve-flor em pó é o terceiro ingrediente, enquanto o primeiro ingrediente é um grão inteiro sem glúten.
Compre: Walmart.com; Preço: $ 37,60 por um pacote de 12
14. Molho de maçã orgânico da costa norte + bolsas de morango probióticas
Visite a páginaEstas bolsas oferecem uma maneira simples e portátil de obter sua correção probiótica. Crédito da imagem: North Coast Organic
- Por porção: 50 calorias, 0 gramas de gordura, 10 miligramas de sódio, 13 gramas de carboidratos (2 gramas de fibra, 9 gramas de açúcar, 0 gramas de açúcar adicionado), 0 gramas de proteína
Compota de maçã, purê de morango e probióticos (neste caso, Bacillus Coagulans) equivalem a um lanche de frutas para crianças e adultos em uma bolsa que pode ser espremida sem bagunça, para viagem.
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