Dois RDs compartilham suas dicas para reduzir o consumo de refrigerantes para sempre. Crédito da imagem: morefit.eu Creative
Você já ouviu a quantidade de açúcar no refrigerante (você sabia que uma lata de 12 onças tem o equivalente a 10 colheres de chá de açúcar?), E como o açúcar não é exatamente conhecido por ser um alimento saudável, você decidiu cortar de volta no refrigerante. Mas aqui está o problema: quando uma lata de refrigerante diária (ou duas) torna-se parte da sua rotina, pode ser difícil largar o vício.
“Algumas pessoas que não gostam de café ou chá bebem refrigerante por causa da cafeína, o que pode ser um sentimento em que você confia para começar”, disse um dos RDs preferidos da morefit.eu Bonnie Taub-Dix, RDN, autora de Leia antes de comer – levando você do rótulo à mesa e criador de BetterThanDieting.com. “Embora mais estudos sejam necessários, alguns acham que você pode realmente ser viciado em refrigerante, uma vez que muitos consumidores de refrigerante sentem um forte desejo de consumir essa bebida regularmente.”
Então o que você deveria fazer? Primeiro, pense no que aquela garrafa de refrigerante realmente está fazendo pela sua saúde.
“Além de não ter valor nutritivo, o refrigerante pode conter outras substâncias e produtos químicos que você pode não ter considerado, como cafeína e cores, sabores e corantes artificiais”, diz Taub-Dix. “O açúcar também demonstrou contribuir para doenças cardíacas e pode causar estragos nos níveis de açúcar no sangue.”
Em seguida, comece a pesquisar uma troca. Tanto Taub-Dix quanto sua colega nutricionista Kristina Cooke, RD, sugerem encontrar bebidas melhores para você que ainda satisfaçam seus desejos borbulhantes, em vez de apenas tentar ignorá-los.
“É importante ainda se sentir satisfeito com os alimentos e bebidas que você está consumindo, então não pare de simplesmente cortar as coisas, pois isso pode aumentar a fissura e compulsão alimentar”, disse Cooke, gerente do programa de saúde e bem-estar da Zevia ®. “Em vez disso, procure substitutos melhores para você, como Zevia, que ainda permitem aquele sabor nostálgico e digno de desejo que você adora, sem os ingredientes que pretende limitar, como açúcares adicionados ou ingredientes artificiais.”
E como beber menos refrigerante às vezes é mais fácil falar do que fazer, Taub-Dix e Cooke estão compartilhando mais detalhes sobre suas três principais dicas para quebrar o hábito de beber refrigerante.
1. Experimente algo novo
Eles não chamam isso de hábito por nada. Se você for direto ao corredor de refrigerantes para pegar seu pacote de 12 unidades toda vez que entrar no supermercado, tente mudar sua rotina, dedicando um tempo para navegar pelo corredor de bebidas. Ao escolher algo diferente, você exporá suas papilas gustativas a um menu totalmente novo de bebidas e poderá encontrar uma que goste mais do que o normal (e pode até ter menos açúcar, para inicializar).
Por exemplo, Taub-Dix sugere incrementar água com gás com um pouco de suco de romã e um toque de limão, ou temperar uma xícara de chá com um fiozinho de mel ou fatias de frutas, o que dará à sua bebida uma doçura natural sem a mesma quantidade de açúcar que você encontraria em um refrigerante adoçado, diz ela.
Outra opção que você pode encontrar no corredor de refrigerantes é Zevia Soda, que Cooke recomenda para quem quer reduzir a ingestão de açúcar adicionado. Ele contém zero açúcar, zero calorias e nenhum ingrediente artificial, mas ainda oferece a mesma experiência deliciosamente efervescente de beber um refrigerante com sabores como cola, limão e cerveja de raiz de gengibre. Além disso, ele vem em um pacote de variedades para que você possa experimentar diferentes sabores até chegar ao seu favorito.
Cada lata é adoçada com estévia (um extrato vegetal), que é relatado ser 200 vezes mais doce do que o açúcar de mesa – o que significa que é necessária uma quantidade muito menor para dar às bebidas um sabor doce e não aumenta os níveis de açúcar no sangue da mesma forma que o açúcar. .
2. Não saia Cold Turkey
Talvez você já tenha tentado largar o refrigerante antes, mas acabou caindo na velha rotina. Desta vez, em vez de declarar que nunca mais beberá refrigerante, com efeito imediato, tente gradualmente entrar nele (ou, melhor, sair dele).
“Eu começaria adicionando club soda ou água com gás ao refrigerante e mudaria lentamente as proporções até que você apenas adicionasse um pouco de refrigerante”, diz Taub-Dix. Para testar seu método, experimente a água com gás ou água tônica com sabor de Zevia, que tem zero calorias e zero de açúcar, enquanto dá à sua mistura saudável um impulso de bolhas e sabor.
3. Lembre-se do porquê
Uma dieta saudável tem tudo a ver com equilíbrio, o que significa buscar opções mais saudáveis com mais frequência do que optar por opções menos saudáveis. Mas isso não significa banir totalmente o refrigerante de sua vida. “[Soda] deve ser considerado um alimento ‘às vezes’, em vez de um alimento básico regular”, diz Taub-Dix.
Lembrar por que você está tentando reduzir a ingestão de açúcar (seja porque está tentando perder peso ou apenas melhorar seu bem-estar geral) o ajudará a ajustar seu estilo de vida de acordo e a permanecer no caminho certo.
Mas, quando você estiver realmente com vontade de sua bebida favorita original, trate-a como uma ocasião especial e sirva-se de um copo. E quem sabe, você pode acabar descobrindo que gosta mais de suas opções sem açúcar de qualquer maneira.
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