As pipocas são um alimento nutritivo, fácil de digerir e com muita fibra.Crédito da imagem:Karen Ilagan/Moment/GettyImages
Neste artigo
- Quão digeríveis são as pipocas?
- Benefícios
- Desvantagens
- O resultado final
Depois de ingerir qualquer alimento, o seu sistema digestivo transforma-o em nutrientes para serem utilizados em todo o seu corpo. Depois, passa o resto. Enquanto alguns alimentos são fáceis de digerir, outros são um pouco mais difíceis.
Um alimento que tende a levantar questões são as pipocas. São boas ou más para o seu sistema digestivo?
As pipocas (com e sem pipocas) são um grão inteiro com muitas vitaminas, nutrientes e fibras. Embora sejam um ótimo petisco, o seu elevado teor de fibra pode ser um problema para quem tem problemas digestivos subjacentes. Já para não falar quando se deita manteiga, óleo, sal e outros toppings em cima – delicioso, mas não tão nutritivo.
Aqui, saiba quais são as vantagens e desvantagens de comer este clássico dos cinemas, e se é fácil ou difícil de digerir.
Quão digeríveis são as pipocas?
A resposta curta: São fáceis de digerir.
As pipocas são conhecidas pela sua capacidade de passar facilmente através do intestino, quer em forma de grão inteiro ou estourado. Os grãos de milho são na verdade sementes com cascas externas duras, o que significa que podem não se decompor totalmente no seu sistema digestivo, de acordo com a Cleveland Clinic.
Ocasionalmente, pode ver alguns grãos inteiros ou pedaços de grãos nas suas fezes, mas as pipocas não devem causar sangue nas fezes.
Também pode pensar que precisa de mastigar bem as pipocas para obter todos os seus nutrientes, mas isso é falso, de acordo com a Universidade de Utah. Sim, um pouco de mastigação pode ajudar o seu estômago, mas não vai obter mais nutrientes dos alimentos se passar mais tempo a mastigá-los. (Esse é o trabalho do seu estômago!)
O que acontece se engolir um grão de pipocas inteiro?
Sabemos que isto pode acontecer por acidente de vez em quando, especialmente quando se está absorvido por um filme emocionante. Os grãos inteiros não abertos passam pelo trato digestivo sem se desfazerem. Isso significa que pode ver grãos inteiros no seu cocó mais tarde nesse dia.
Embora não seja perigoso engolir acidentalmente alguns grãos, não deve engolir ou mastigar propositadamente grãos não abertos, uma vez que o esmagamento pode danificar os seus dentes. Se forem engolidas, grandes quantidades podem também acumular-se nos intestinos e formar uma massa chamada “bezoar”, que exigiria tratamento médico para ser removida, de acordo com a Mayo Clinic.
Os benefícios de comer pipocas
As pipocas são um alimento nutritivo, fácil de digerir e com muita fibra.Crédito da imagem:Karen Ilagan/Moment/GettyImages
Neste artigo
Quão digeríveis são as pipocas?
Benefícios
Desvantagens
O resultado final
Depois de ingerir qualquer alimento, o seu sistema digestivo transforma-o em nutrientes para serem utilizados em todo o seu corpo. Depois, passa o resto. Enquanto alguns alimentos são fáceis de digerir, outros são um pouco mais difíceis.
Um alimento que tende a levantar questões são as pipocas. São boas ou más para o seu sistema digestivo?
As pipocas (com e sem pipocas) são um grão inteiro com muitas vitaminas, nutrientes e fibras. Embora sejam um ótimo petisco, o seu elevado teor de fibra pode ser um problema para quem tem problemas digestivos subjacentes. Já para não falar quando se deita manteiga, óleo, sal e outros toppings em cima – delicioso, mas não tão nutritivo.
Aqui, saiba quais são as vantagens e desvantagens de comer este clássico dos cinemas, e se é fácil ou difícil de digerir.
Quão digeríveis são as pipocas?
A resposta curta: São fáceis de digerir.
As pipocas são conhecidas pela sua capacidade de passar facilmente através do intestino, quer em forma de grão inteiro ou estourado. Os grãos de milho são na verdade sementes com cascas externas duras, o que significa que podem não se decompor totalmente no seu sistema digestivo, de acordo com a Cleveland Clinic.
Ocasionalmente, pode ver alguns grãos inteiros ou pedaços de grãos nas suas fezes, mas as pipocas não devem causar sangue nas fezes.
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Também pode pensar que precisa de mastigar bem as pipocas para obter todos os seus nutrientes, mas isso é falso, de acordo com a Universidade de Utah. Sim, um pouco de mastigação pode ajudar o seu estômago, mas não vai obter mais nutrientes dos alimentos se passar mais tempo a mastigá-los. (Esse é o trabalho do seu estômago!) |
O que acontece se engolir um grão de pipocas inteiro? |
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Sabemos que isto pode acontecer por acidente de vez em quando, especialmente quando se está absorvido por um filme emocionante. Os grãos inteiros não abertos passam pelo trato digestivo sem se desfazerem. Isso significa que pode ver grãos inteiros no seu cocó mais tarde nesse dia. |
Embora não seja perigoso engolir acidentalmente alguns grãos, não deve engolir ou mastigar propositadamente grãos não abertos, uma vez que o esmagamento pode danificar os seus dentes. Se forem engolidas, grandes quantidades podem também acumular-se nos intestinos e formar uma massa chamada “bezoar”, que exigiria tratamento médico para ser removida, de acordo com a Mayo Clinic. |
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Os benefícios de comer pipocas |
Apesar da má reputação que as pipocas de cinema têm como um “alimento pouco saudável”, as pipocas em si são, na verdade, uma escolha nutritiva. Aqui está um resumo de alguns dos benefícios. |
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Boa fonte de minerais |
Como mencionado anteriormente, as pipocas têm nutrientes essenciais como magnésio, fósforo e folato – todos eles necessários para desenvolver ossos fortes, prevenir dores musculares e espasmos e reparar tecidos, de acordo com o Mount Sinai. |
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O folato (uma vitamina B) é um nutriente especialmente importante para as pessoas que estão grávidas. |
Boa fonte de fibra |
Alimentos ricos em fibras, como frutas, legumes e grãos integrais (incluindo pipoca), podem fornecer fibras solúveis e insolúveis. Ambas são importantes para a saúde intestinal.
As pipocas têm cerca de 4 gramas de fibra numa porção de 3 chávenas, a maioria das quais é fibra insolúvel – o tipo que nunca é totalmente digerido. Em vez disso, atrai água para os intestinos, aumentando o volume das fezes e permitindo que estas passem rapidamente, de acordo com a National Library of Medicine.
Isto significa que se estiver com dificuldades em “ir”, comer pipocas pode ajudar.
Além disso, a ingestão de fibras está associada a um risco reduzido de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e hipertensão, de acordo com o American College of Cardiology. A fibra também pode reduzir o colesterol e estabilizar os níveis de açúcar no sangue, de acordo com a Harvard Health Publishing.
Dica
O objetivo é ingerir 3 a 4 onças de cereais integrais ou alimentos ricos em fibras todos os dias. (A quantidade diária recomendada de fibra é entre 25 e 38 gramas, de acordo com a Mayo Clinic). Se não estiver habituado a ingerir muita fibra, aumente gradualmente a quantidade ingerida ao longo de algumas semanas para evitar efeitos secundários negativos, como gases e obstipação.
É um alimento com poucas calorias
As pipocas são um alimento com poucas calorias, o que significa que são uma boa opção de snack se estiver a tentar perder peso. E devido ao seu teor de fibra, pode fazê-lo sentir-se cheio durante mais tempo, ajudando-o a manter-se saciado entre as refeições.
Factos nutricionais das pipocas air-popped (por porção de 3 chávenas)
Calorias
- Aproximadamente 100
- Carboidratos
- 18 g
- Fibra
- 3 g
Gordura
1 g
Proteína
3 g
Fonte(s):USDA
É claro que estas informações nutricionais mudam se adicionar manteiga, sal, óleo ou outras coberturas às suas pipocas. Se as estiver a preparar em casa, tente utilizar azeite para obter gorduras saudáveis e adicione sal marinho com moderação.
Quanto tempo é que as pipocas demoram a ser digeridas?
As pipocas podem demorar mais tempo a ser digeridas do que outros alimentos, porque são um hidrato de carbono complexo e rico em fibras. Os hidratos de carbono simples (como o açúcar, a massa e o pão branco) são de digestão rápida, enquanto os hidratos de carbono complexos passam um pouco mais devagar.
As pipocas são um alimento nutritivo, fácil de digerir e com muita fibra.Crédito da imagem:Karen Ilagan/Moment/GettyImages
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Quão digeríveis são as pipocas?
Benefícios