A fritadeira de ar transforma suas refeições favoritas em restaurantes em versões mais saudáveis - tudo no conforto da sua casa. Crédito da imagem: bhofack2 / iStock / GettyImages
Muitos de nós caímos em uma de duas categorias: Obcecado por fritadeira de ar ou desesperadamente desejando ter uma porque há muito o que amar nela. Afinal, a fritadeira de ar quente é relativamente fácil de usar e pode recriar aquela textura e sabor frito que odiamos admitir que amamos.
Se você não está familiarizado com a fritadeira de ar, deixe-nos informá-lo: é semelhante a um forno de convecção e usa uma circulação de ar quente para cozinhar. O ar quente toma o lugar da cuba de óleo que você encontra em uma frigideira, e é uma das razões pelas quais os usuários estão se apaixonando por esta máquina bacana. Sem a necessidade de mergulhar os alimentos em óleo, você reduz as calorias e a gordura do seu prato.
Agora que o convencemos de que a fritadeira de ar quente é a segunda melhor opção a atingir os balcões da cozinha, reunimos 13 receitas fáceis de frango para fritadeira de ar para fazer em minutos.
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1. Coxas de frango fritadeira de inspiração asiática
Visite a página Antes de cozinhar, marinar as coxas de frango por 30 minutos ou 8 horas, se tiver tempo. Crédito de imagem: Dieta
- 361 calorias
- 46 gramas de proteína
Para uma explosão de sabor, experimente adicionar um glacê ou marinada ao seu frango frito, como esta receita de inspiração asiática pede. Como esse esmalte inclui molho de soja, que é rico em sódio, Nicole Rodriguez, RDN, recomenda a troca por aminoácidos de coco líquido, que tem 60 miligramas de sódio por porção em vez dos 500 miligramas do molho de soja.
Obtenha a receita de coxas de frango da fritadeira com inspiração asiática e informações nutricionais na Diethood.
2. Espetadas de Frango Grelhado com Fritadeira Air
Visite a páginaExperimente incorporar produtos sazonais em seus kebabs.Crédito da imagem: Fique arrancado
- 136 calorias
- 23 gramas de proteína
Muitas vezes classificamos os kebabs para a temporada de verão, graças à grelha, mas a fritura ao ar nos permite fazer esta refeição deliciosa, não importa como esteja o tempo lá fora. “Kebabs são o veículo perfeito para adicionar mais plantas em nossas dietas”, diz Rodriguez. Afinal, você pode espetar qualquer vegetal – ou fruta! – para um almoço ou jantar perfeito. “Basta pular os temperos pré-fabricados e preparar o seu próprio com especiarias secas para reduzir o teor geral de sódio.”
Obtenha a receita de Kebab de frango grelhado da Fritadeira Air Fryer e informações nutricionais em Stay Snatched.
3. Fritadeira Air Fryer General Tso’s Chicken
Visite PageAir fritar este prato chinês para levar para viagem torna a limpeza mais fácil do que fritar. Crédito da imagem: Receitas fáceis de frango
- 397 calorias
- 46 gramas de proteína
Quando os desejos chineses de comida para viagem baterem, considere fazer esta versão mais saudável. “Por cerca de um quarto das calorias e um décimo da gordura do original, este é um jantar de frango vencedor, vencedor”, diz Rodriguez. Para torná-la uma refeição bem balanceada, sirva acompanhada de um vegetal verde rico em nutrientes, como bok choy ou brócolis.
Obtenha a receita e as informações nutricionais da Air Fryer General Tso’s Chicken no Easy Chicken Recipes.
4. Fajitas de frango com fritadeira de ar
Visite a páginaAproveite essas fajitas sozinho, dentro de uma tortilla ou em cima de uma cama de verduras. Crédito da imagem: Sweet Peas and Saffron
- 214 calorias
- 26 gramas de proteína
Em vez de cuidar do frango e dos pimentões no fogão, simplesmente jogue-os na frigideira e você terá uma refeição pronta em minutos. “Sirva junto com tortilhas de milho, que têm menos sódio e carboidratos [do que tortilhas de farinha] e cubra com iogurte grego puro em vez de creme de leite”, sugere Rodriguez.
Obtenha a receita de Fajitas de Frango com Fritadeira Air Fryer e informações nutricionais da Sweet Peas and Saffron.
5. Fritadeira com parmesão de frango
Visite a páginaPara uma mordida mais crocante e leve, considere trocar migalhas de pão tradicionais de estilo italiano por panko. Crédito da imagem: Julie’s Eats and Treats
- 541 calorias
- 47 gramas de proteína
Mesmo que este favorito ítalo-americano seja uma opção melhor para você quando frito, Rodriguez avisa que ele está cheio de sódio. “Guarde o queijo e substitua a marinara por molho de tomate em lata sem sal”, diz Rodriguez. E se você estiver cuidando da ingestão de carboidratos, pule o macarrão e sirva junto com os vegetais.
Obtenha a receita e as informações nutricionais da Air Fryer Chicken Parmesan no Julie’s Eats and Treats.
6. Fritadeira, Alho Parmesão, Asas de Frango
Visite PageServe estas asas de frango crocantes em sua próxima festa de verão. Crédito da imagem: Casas reais
- 358 calorias
- 27 gramas de proteína
Estas asas obtêm a sua textura crocante característica graças à fritadeira de ar, e o revestimento de alho parmesão garante que são boas para lamber os dedos. Se você vai apreciar este prato como aperitivo ou jantar, “corte a gordura, as calorias e o sódio pela metade, espalhando esta receita em oito porções em vez de quatro”, diz Rodriguez.
Obtenha a receita de Asas de Frango com Parmesão de Alho Air Fryer e informações nutricionais na Real Housemoms.
7. Peitos de frango para fritadeira de ar
Esses peitos de frango são muito versáteis e funcionam muito bem para preparar refeições. Crédito da imagem: Dieta
- 133 calorias
- 24 gramas de proteína
O peito de frango é provavelmente o corte de frango mais popular e versátil. Se você achar que a carne do peito tende a ficar mais seca, esta receita é para você, pois exige que a carne seja mergulhada em salmoura primeiro – isso cria uma proteína mais macia, diz Rodriguez.
Obtenha a receita de peito de frango da fritadeira Air Fryer e informações nutricionais na Diethood.
8. Fritadeira de churrasco com bacon e mordidas de frango embrulhadas em bacon
Visite a páginaNão é fã de molho de churrasco comprado em loja? Considere fazer sua própria versão com baixo teor de açúcar em casa. Crédito da imagem: AirFried
- 728 calorias
- 61 gramas de proteína
Esses pedaços de frango embrulhado em bacon vão agradar a família inteira. Para torná-lo um pouco mais saudável, opte por um molho barbecue com baixo teor de açúcar e troque o bacon de porco por bacon de peru com baixo teor de sódio.
Obtenha a receita de Barbecue Bacon Wrapped Chicken Bites e as informações nutricionais da Air Fried.
9. Fritadeira Taquitos
Visite a páginaEstes taquitos de frango são personalizáveis e adequados para crianças. Crédito da imagem: Momma Fit Lyndsey
- 273 calorias
- 20,9 gramas de proteína
“Esta receita tem menos calorias do que a versão frita que você degustaria em um restaurante mexicano”, diz Rodriguez. Para manter os níveis de sódio baixos, considere pular o mergulho e usar seus próprios temperos em vez do pacote de molho comprado na loja.
Obtenha a receita e as informações nutricionais da Air Fryer Taquitos com Momma Fit Lyndsey.
10. Fritadeiras de fritadeira de frango com búfalo
Visite a páginaSe você deseja asas de búfalo, considere esta versão melhor para você. Crédito da imagem: The Creative Bite
- 285 calorias
- 29 gramas de proteína
As fatias de frango desossadas são um ótimo corte de carne para manter no congelador para pratos fáceis de fazer como este. “Conseguindo um mero grama de gordura por porção, eles também fornecem 25 gramas de proteína, que é uma quantidade ideal por refeição se você está procurando manter os músculos”, diz Rodriguez. Mas esteja atento ao molho de queijo azul – em vez disso, opte por crumbles de queijo azul.
Obtenha a receita e as informações nutricionais da Air Fryer Buffalo Chicken Tenders na The Creative Bite.
11. Frango Frito Fritadeira Air
Visite a página Para reduzir a gordura aqui, troque por leitelho com baixo teor de gordura ou ignore totalmente o leitelho de molho. Crédito de imagem: Julie’s Eats and Treats
- 792 calorias
- 46 gramas de proteína
A verdade é que o frango frito nunca é realmente saudável, mas há maneiras de torná-lo melhor para você do que aquelas saborosas versões fritas que você pede – entra: a fritadeira de ar. Esta receita oferece toda a crocância que você conhece e adora com uma fração de gordura.
Obtenha a receita e as informações nutricionais da Air Fryer Fried Chicken no Julie’s Eats and Treats.
12. Fritadeira Air Fryer Frango
Visite a página Para uma refeição bem balanceada, sirva este frango doce e picante com arroz integral e vegetais. Crédito da imagem: AirFried
- 593 calorias
- 43 gramas de proteína
Recriar comida favorita para viagem em casa é uma maneira fácil de economizar calorias e gordura – frango com laranja incluído. “Mantenha os níveis de sódio equilibrados escolhendo um molho de soja com baixo teor de sódio ou aminoácidos de coco”, diz Rodriguez. “E o suco de laranja adicionado nesta receita fornece vitamina C para meio dia.”
Obtenha a receita e as informações nutricionais da Air Fryer Orange Chicken no AirFried.
13. Baquetas de fritadeira de ar
Visite a páginaSe você adora grelhar pernas de frango, vai adorar o carvão que essas baquetas recebem da frigideira. Crédito da imagem: AirFried
- 201 calorias
- 22 gramas de proteína
Se o frango for sua proteína preferida, considere um corte barato como a coxa. Embora demore mais para cozinhar, graças ao osso, e tenha mais gordura do que um peito, ainda é uma opção saudável. “Mais de um terço do teor de gordura do frango é monoinsaturada, o mesmo tipo de gordura encontrada em gorduras vegetais como o azeite de oliva”, diz Rodriguez.
Obtenha a receita e as informações nutricionais da Air Fryer Baqueta no AirFried.
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Crédito da imagem: morefit.eu Creative