Se precisa de reduzir ou eliminar completamente a cafeína, os chás de ervas podem ser uma boa solução.
O chá sem cafeína está disponível em quase todas as grandes mercearias. Em vez de procurar variedades de chá preto ou verde, os chás verdadeiramente sem cafeína são chás de ervas que, ironicamente, não têm tipicamente folhas de chá nas suas misturas. Reduzem eficazmente a sua ingestão de cafeína.
Dica
Se precisa de reduzir ou eliminar completamente a cafeína, os chás de ervas podem ser uma boa solução. Os chás de ervas, quando são feitos sem folhas de chá verdadeiras, são naturalmente isentos de cafeína – mas certifique-se de que lê o rótulo. Alguns chás podem ter cafeína adicionada.
Cafeína do chá de hortelã-pimenta
O chá de hortelã-pimenta não contém cafeína. O chá de hortelã-pimenta contém folhas da planta Mentha piperita. A hortelã-pimenta tem um sabor e aroma distintos, que é frequentemente utilizado em bebidas, doces e outros alimentos, especialmente durante as férias.
Vídeo do dia
A hortelã-pimenta e o chá de hortelã-pimenta podem também conferir-lhe benefícios adicionais para a saúde que fazem com que valha a pena beber. A hortelã-pimenta contém mentol, que dá às folhas o seu sabor a menta e o seu efeito refrescante. O mentol também pode ajudar na sua saúde e vitalidade gerais.
Por exemplo, de acordo com o National Center for Complementary and Integrative Health, o óleo de hortelã-pimenta tem-se mostrado promissor no alívio dos sintomas da síndrome do intestino irritável. Pesquisas limitadas, mas promissoras, indicam que também pode ser eficaz no tratamento de dores de cabeça tensionais e indigestão. No entanto, o departamento alerta para o facto de ainda não existirem provas suficientes para concluir que o óleo de hortelã-pimenta ou o chá de hortelã-pimenta possam ter qualquer efeito sobre estas condições, para a maioria das pessoas.
Ainda assim, para as pessoas que querem uma bebida quente e sem cafeína, o chá de hortelã-pimenta é uma excelente opção. Em muitas receitas, tudo o que precisa é de água a ferver, algumas folhas de hortelã-pimenta e possivelmente um adoçante. Ou pode comprar saquetas de chá de hortelã-pimenta embaladas, que pode infundir, tal como faria com o chá preto normal.
Cafeína do chá de camomila
O chá de camomila é feito a partir de folhas da família de plantas Asteraceae/Compositae. Como outros chás de ervas, não há cafeína no chá de camomila, e há outros benefícios potenciais para a saúde que se acumulam ao beber chá de camomila.
De acordo com uma investigação publicada em março de 2019 na revista Biomolecules, o chá de camomila contém fitoquímicos que conferem à planta potenciais propriedades medicinais. A investigação mostra que o chá de camomila tem vários benefícios, incluindo:
- Propriedades antioxidantes
- Propriedades antimicrobianas
- Protetor da mucosa oral
- Agentes anti-cancerígenos
De facto, a maioria dos estudos sobre a camomila tem vários anos. Embora promissores, não garantem que obtenha da camomila mais do que um chá sem cafeína. Várias empresas vendem chá de camomila, e está disponível na maioria das lojas que vendem chá.
Outros chás sem cafeína
Se pretende evitar a cafeína, deve evitar os chás preto, verde, branco e oolong, mesmo que digam que são descafeinados. Tal como o café descafeinado, os chás descafeinados ainda contêm pequenas quantidades de cafeína provenientes das folhas de chá utilizadas.
Por isso, se for muito sensível aos efeitos da cafeína, deve evitar também os chás e cafés descafeinados. De acordo com a U.S. National Library of Medicine (Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA), alguns efeitos negativos da cafeína podem incluir sintomas como nervosismo, aumento da tensão arterial, redução da absorção de cálcio e dificuldade em dormir.
Se o chá de hortelã-pimenta ou o chá de camomila não forem adequados para si, pode experimentar o chá de gengibre. O chá de gengibre é feito a partir da raiz do gengibre e não contém cafeína. De acordo com o National Center for Complementary and Integrative Health, estudos limitados demonstraram que o gengibre tem algum efeito nos sintomas de náuseas e vómitos. A Universidade de Rochester apresenta resultados semelhantes, indicando que o gengibre é frequentemente utilizado para tratar ou ajudar a aliviar vários problemas de estômago.
Uma lista de chás de ervas inclui:
-
Chá de camomila
-
Chá de equinácea
-
Chá de gengibre
-
Chá de hibisco
-
Chá de erva-cidreira
-
Chá de maca
-
Chá de passiflora
-
Chá de hortelã-pimenta
-
Chá de rooibos
-
Chá de rosa mosqueta
-
Chá de sálvia