Embora os frutos tenham calorias, não têm pontos nos Vigilantes do Peso.Crédito da imagem:Hue/amanaimagesRF/amana images/Getty Images
Mesmo numa dieta de perda de peso, é melhor para as mulheres ingerir pelo menos 1200 calorias para evitar a diminuição do metabolismo. O sistema dos Vigilantes do Peso simplifica a contagem de calorias, fazendo-o contar pontos – atribuídos a cada alimento consoante o seu conteúdo calórico e nutritivo – e não as calorias em si. Os pontos de que necessita variam consoante o seu nível de atividade, idade e sexo.
Pontos versus calorias
Por exemplo, apesar de uma bolacha com pepitas de chocolate e uma maçã terem 95 calorias, a bolacha tem 2 pontos, enquanto a maçã não gasta nenhum dos seus pontos diários. Por esta razão, uma dieta de 1200 calorias pode ter uma gama de valores de pontos, dependendo dos alimentos que ingere.
Alimentos gratuitos
A fruta fresca e os legumes sem amido têm todos 0 pontos, o que incentiva as pessoas a comerem mais destes alimentos ricos em nutrientes. Embora estes alimentos tenham poucas calorias, também contêm muita água e fibra, o que ajuda a saciá-lo para que coma menos. No entanto, os frutos secos, os vegetais ricos em amido e os sumos de fruta não são alimentos gratuitos, e os frutos e os vegetais continuam a contribuir para o valor dos pontos em pratos mistos. Outros alimentos sem pontos incluem caldo de carne, refrigerante dietético, gelatina sem açúcar, molho picante, gelados com sabor a fruta de calorias reduzidas, ketchup, kim chee, mostarda, pickles, pico de gallo, salsa, seltzer, chucrute, molho para bifes, molho de soja e vinagre. Estes alimentos acrescentam sabor sem muitas calorias.
Atribuição de pontos
Os pontos são atribuídos com base no seu peso atual, idade, sexo e altura, e o mínimo por dia é 26. Terá também 49 pontos extra para utilizar sempre que quiser durante a semana e pode obter mais pontos aumentando o seu nível de atividade. Pode utilizar estes pontos extra no mesmo dia ou transferi-los para mais tarde.
Outras considerações
Os Vigilantes do Peso enquadram-se na definição de um plano de perda de peso seguro e eficaz, uma vez que não proíbe os alimentos, é equilibrado, dá ênfase a um ritmo lento e constante de perda de peso e incentiva o exercício físico.
Embora não esteja a contar calorias, os princípios subjacentes ao sistema de pontos ajudam a orientá-lo para alimentos saudáveis e saciantes que o ajudarão a perder peso, ao mesmo tempo que continua a ter um prazer de vez em quando, para que não desista da sua dieta devido aos desejos.