As gomas são feitas principalmente de açúcar.Crédito da imagem:harmpeti/iStock/Getty Images
Sem gordura e com menos calorias do que muitos outros tipos de doces, como o chocolate de leite, as gomas podem parecer um doce mais saudável, mas não é bem assim. Embora uma ou duas gomas ocasionais não tenham um impacto negativo na sua saúde, o facto de meter regularmente várias gomas na boca de cada vez pode levá-lo a consumir demasiado açúcar. As gomas também não fornecem vitaminas e minerais, o que significa que têm pouco valor nutricional.
Factos tristes sobre o açúcar
As gomas são quase só açúcar. Uma dose média de gomas, que corresponde a cerca de 17 ou 18 unidades, contém entre 21 e 22 gramas de açúcar. Esta quantidade de açúcar equivale a entre 5,25 e 5,5 colheres de chá de açúcar. A American Heart Association recomenda que as mulheres não consumam mais do que 6 colheres de chá de açúcar por dia e os homens não mais do que 9 colheres de chá. O consumo regular de mais açúcar do que isso aumenta o seu risco de obesidade e de doenças cardíacas. A Cleveland Clinic refere que o excesso de açúcar também provoca inflamação no seu corpo e pressão arterial elevada.
A proteína é um profissional
Uma porção de 17 ou 18 unidades de ursinhos de goma fornece-lhe entre 2 e 3 gramas de proteína. Isto traduz-se em 4 a 6 por cento dos 46 gramas de proteína que as mulheres necessitam diariamente e em 4 a 5 por cento dos 56 gramas que os homens necessitam diariamente. As proteínas são essenciais para o bom funcionamento do seu corpo, mas as gomas não são a forma mais nutritiva de garantir que obtém o suficiente deste nutriente vital. Os Centros de Controlo de Doenças recomendam que obtenha as suas proteínas a partir de carne magra, peixe, lacticínios com baixo teor de gordura, nozes, sementes, ovos e feijão.
Sem vitaminas e minerais
Uma porção de gomas não fornece nada em termos de vitaminas e minerais, como ferro, cálcio e vitamina C. No entanto, quando consome gomas, continua a ingerir calorias, entre 110 e 140 por porção. Isso deixa menos espaço na sua dieta para alimentos mais nutritivos, como frutas, legumes e cereais integrais. Por exemplo, se optar por comer uma mão cheia de gomas ao lanche em vez de uma maçã, está a perder o potássio, a vitamina C e a fibra que a maçã fornece.
Incluir as gomas na sua dieta
Uma porção ocasional de gomas não arruinará a sua saúde nem destruirá a sua dieta, mas faça delas uma extravagância rara em vez de uma parte regular do seu plano de alimentação saudável. Quando decidir comer gomas, tenha em conta o seu teor de calorias e açúcar no resto do seu menu diário, para não acabar por consumir mais calorias e açúcar do que precisa. No resto do tempo, opte por guloseimas mais saudáveis, como fruta fresca com iogurte natural, porque continuará a obter o sabor doce que deseja, mas também obterá vitaminas e minerais essenciais que as gomas não fornecem.