De um matcha latte a um smoothie de batata-doce, experimente estas receitas de bebidas que aumentam a energia e o estimulam. Crédito da imagem: Tatyana Berkovich / iStock / GettyImages
Não é à toa que o café está no topo do cardápio matinal de muitas pessoas: a excitante corrida da cafeína revitaliza instantaneamente seus estoques de energia esgotados e reinicializa seu cérebro, o que é útil nos dias em que você rolou para fora da cama ainda exausto.
Mas se você não tem papilas gustativas para o café ou está insatisfeito com a sensação de inquietação que ele causa, você pode estar procurando outras bebidas que aumentem a energia para amplificar sua manhã.
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Quer você não seja um fã de java ou esteja tentando reduzir o hábito de tomar café, essas alternativas de seis xícaras de café ajudarão a manter seus níveis de energia ao longo do dia.
1. Blueberry Matcha estimulante do cérebro
Matcha em pó e mirtilos trazem muitos antioxidantes para este smoothie. Crédito da imagem: Sherrie Castellano
Precisa de um estimulante da manhã? O pó matcha neste smoothie de mirtilo é garantido para dar um impulso de cafeína.
“Uma vez que você consome todas as folhas [de chá] [em vez de simplesmente mergulhá-las em água], você obtém cerca de três vezes a cafeína de uma xícara de chá”, diz Lauren Harris-Pincus, RDN e autora de The Protein-Packed Breakfast Club.
Apenas tome cuidado se você tiver uma arritmia. Embora estudos mostrem que o consumo moderado de cafeína é geralmente seguro (e pode até reduzir o risco de distúrbios do ritmo cardíaco), sua ingestão de cafeína deve ser limitada a 300 miligramas por dia, de acordo com o American College of Cardiology. Para referência, uma xícara média de chá contém entre 35 e 55 miligramas de cafeína.
Com 10 gramas de fibra (aproximadamente 40% do valor diário recomendado) de mirtilos, couve e sementes de chia, este smoothie refrescante e cheio de nutrientes também o manterá satisfeito e contribuirá para um intestino saudável, diz Harris-Pincus.
Para aumentar o teor de proteína, ela recomenda adicionar meia colher de proteína em pó, iogurte grego natural ou queijo cottage.
Obtenha aqui a receita e as informações nutricionais de Blueberry Matcha para estimular o cérebro.
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2. Smoothie de aveia
A aveia neste smoothie oferece energia de longa duração. Crédito da imagem: natashamam35 / estoque de adobe
Este smoothie de aveia vai ajudá-lo a aguentar até as manhãs mais grogue. Isso porque a aveia é classificada em primeiro lugar na lista do USDA de alimentos que aumentam a energia.
Com baixo índice glicêmico, os carboidratos complexos da aveia são uma fonte de energia de liberação lenta e longa duração. Sem falar que a aveia está transbordando de vitaminas B, necessárias para converter os alimentos em energia.
Os açúcares naturais na maçã e na pêra também oferecem um pouco de energia sem o pico de açúcar no sangue e colapso que você experimenta com carboidratos refinados em doces como doces e assados, de acordo com o USDA.
Obtenha a receita de Smoothie de aveia e informações nutricionais aqui.
3. Vitamina de Batata Doce Energizante
Este smoothie se infiltra em vegetais como batata-doce para sustentar seus níveis de energia. Crédito da imagem: Tierney / estoque de adobe
Terceiro lugar na lista de alimentos energizantes do USDA, a batata-doce – rica em carboidratos complexos, ferro e magnésio – é o ingrediente estrela deste smoothie vitalizante.
De acordo com o USDA, esses tubérculos com sabor adocicado e amiláceo também promovem uma abundância de vitamina C, de que seu corpo precisa para transportar gorduras e produzir energia.
Mas a batata-doce não é o único vegetal de raiz nutritivo na mistura. Esta receita também contém maca em pó – feito da planta peruana à base de raiz – para ajudá-lo a obter nutrientes extras, incluindo fibra e cobre bons para seu intestino, que são vitais para ossos saudáveis, função imunológica e formação de glóbulos vermelhos.
Obtenha a receita Energizing Sweet Potato Smoothie e informações nutricionais aqui.
4. Smoothie de mirtilo, pepino e chá verde
Este smoothie de chá verde aumenta seus níveis de energia e seu metabolismo. Crédito da imagem: Jenna Butler / morefit.eu
O chá verde neste smoothie de pepino hidratante contém um pouco de cafeína natural para aumentar sua energia sem os efeitos colaterais do café.
O chá de ervas também possui a catequina epigalocatequina-3-galato (EGCG), um composto vegetal com potente atividade antioxidante e possíveis propriedades anticâncer que podem aumentar levemente o seu metabolismo, diz Harris-Pincus.
Na verdade, um estudo de dezembro de 2013 no Journal of Research in Medical Sciences descobriu que beber quatro xícaras de chá verde por dia está relacionado a uma redução significativa no peso corporal, índice de massa corporal, circunferência da cintura e pressão sistólica pressão sanguínea.
Para tornar este smoothie mais saciante, você pode adicionar um pouco de gorduras saudáveis com algumas sementes de chia, linho ou cânhamo ou abacate (que não alteram o sabor) e um pouco de proteína sem sabor ou pó de colágeno para aumentar o fator de proteína, Harris-Pincus diz.
Obtenha a receita e as informações nutricionais do Smoothie de mirtilo, pepino e chá verde aqui.
5. Matcha Latte com leite de amêndoa e mel
Esta receita de matcha latte pede leite de amêndoa, mas você pode adicionar qualquer tipo de leite que desejar. Crédito da imagem: MoreFit
Se preferir uma bebida quente com o seu pequeno-almoço, este cremoso matcha latte com um toque de cafeína vai levantar o seu ânimo e a sua energia.
Além disso, uma caneca de chá matcha pode até ajudar a impulsionar o funcionamento do cérebro, de acordo com um pequeno estudo publicado na edição de setembro de 2017 da Food Research International.
Os pesquisadores concluíram que o consumo moderado de chá matcha melhorou parcialmente o desempenho cognitivo, especificamente em medidas de velocidade de atenção e memória.
Gosta de frio? Este saboroso chá é igualmente delicioso servido com gelo.
Obtenha a receita Matcha Latte com leite de amêndoa e mel e informações nutricionais aqui.
6. Mint Cacao Nib Shake
Este batido de bico de cacau com hortelã fornece energia e é ótimo para a saúde do coração e do cérebro. Crédito da imagem: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Este smoothie de menta de dar água na boca vai colocar um pouco de pep-permint em seus passos. Empilhado com espinafre (classificado como o segundo alimento com maior aumento de energia pelo USDA), esta folha verde fornece muitos minerais magnésio e ferro, essenciais na produção de energia.
A cafeína que ocorre naturalmente nos grãos de cacau também lhe dará um pequeno impulso pela manhã.
Mas os flavonóides – nutrientes poderosos de origem vegetal – no cacau são os verdadeiros rejuvenescedores, pois podem ajudar a aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro e o coração, neutralizar o dano celular, impedir coágulos sanguíneos e reduzir a pressão arterial, de acordo com a Harvard Health Publishing.
Obtenha a receita do Batido Mint Cacao Nib e informações nutricionais aqui.