Latas de sopa Campbell’s numa prateleira de uma mercearia.Crédito da imagem:Justin Sullivan/Getty Images News/Getty Images
A sopa enlatada não vem necessariamente à mente quando está à procura de uma alternativa saudável para perder peso, dado o seu teor de sódio normalmente elevado. No entanto, a Campbell’s Soup lançou um esforço de 40 anos para reduzir gradualmente o teor de sal das suas sopas e criou o seu próprio plano de dieta. Embora muitas sopas da linha de produtos Campbell’s ainda contenham níveis elevados de sódio, a empresa oferece agora mais de 100 opções com baixo teor de sódio que incluem não só a sopa, mas também molhos, massas, bolachas, bebidas e pão.
Níveis calóricos
A dieta da sopa Campbell’s oferece três planos de nível de calorias – 1.200, 1.600 e 2.000. As mulheres com menos de 60 kg. que estejam inactivas devem utilizar o plano de 1200. Os homens inactivos e as mulheres activas devem utilizar o plano de 1600 calorias; os homens activos devem utilizar o plano de 2000 calorias. Consulte o seu médico ou nutricionista para desenvolver individualmente um nível calórico que melhor se adapte às suas necessidades individuais.
Planos de refeições
A dieta da sopa Campbell’s apresenta um guia de menu detalhado de 30 dias com 1200 calorias por dia. Cada dia tem um conjunto diferente de três refeições, juntamente com lanches. Apesar do nome da dieta, não tem de comer sopa em todas as refeições. De facto, só comerá sopa ao almoço. Um exemplo de um dia do plano de refeições consiste num pequeno-almoço de cereais e pedaços de melão, um almoço de tortellini de queijo com frango e sopa de legumes com salada e um jantar de macarrão com carne em frigideira. Pode acrescentar opções de alimentos adicionais para aumentar a ingestão calórica do plano de refeições para 1600 ou 2000 calorias. O plano de dieta da Campbell’s Soup fornece-lhe uma lista destes suplementos em incrementos de 100 calorias. As escolhas incluem lacticínios, frutas, vegetais, amido, proteínas, gorduras ou óleos, snacks e bebidas.
Valor nutricional
A Campbell’s estima que a repartição nutricional da dieta completa tem menos de 10 por cento de calorias provenientes de gorduras saturadas, menos de 30 por cento de qualquer gordura, menos de 300 mg de colesterol, 2.400 mg de sódio, pelo menos cinco porções de vegetais e frutas e cereais integrais. De acordo com a Campbell’s, o nível nutricional da Campbell’s Soup Diet está em conformidade com as directrizes alimentares estabelecidas pelos Institutos de Saúde. O nível de sódio aumenta para o plano de dieta 2.000.
Exercício físico
O plano de dieta da sopa Campbell’s defende o aumento do seu nível de atividade física para facilitar a perda de peso e melhorar os seus resultados de saúde, como a redução da hipertensão e das doenças cardiovasculares. Fale com o seu médico para desenvolver uma rotina de exercícios personalizada que o ajude a atingir os seus objectivos.
Aviso
Devido à ligação entre o sódio e a hipertensão, terá de monitorizar os rótulos individuais da sopa Campbell’s quanto ao teor de sódio e os rótulos de quaisquer alimentos adicionais que consuma para garantir que se mantém abaixo dos 2400 mg por dia, especialmente se estiver a seguir o plano de 2000 calorias.