Apesar de sua agenda lotada, Kaleo Kanahele Maclay sempre arranja tempo para comer um delicioso café da manhã (e cafeína) antes de entrar na quadra. Crédito da imagem: Cortesia de NBC Olympics / morefit.eu Creative 
Os atletas dos Jogos Olímpicos e Paraolímpicos de Tóquio em 2020 compartilham suas principais dicas para que você possa abastecer seu corpo e treinar como um atleta olímpico.
Como alguém joga vôlei de elite, dirige uma cafeteria, assa biscoitos sob encomenda e cuida de uma criança de 5 anos, tudo ao mesmo tempo? Embora certamente não seja fácil, esse é um dia na vida do paraolímpico Kaleo Kanahele Maclay.
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No que diz respeito ao atletismo, Maclay basicamente cresceu com uma bola de vôlei nas mãos. Ela começou a treinar com o time paraolímpico de vôlei sentado quando tinha 12 anos e se tornou uma paraolímpica por duas vezes (logo fará três!). Maclay competiu nos Jogos de Londres 2012, conquistando a medalha de prata, e nos Jogos Rio 2016, levando para casa o ouro.
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Mas suas conquistas não param por aí: Maclay é duas vezes medalhista de prata no Campeonato Mundial de Voleibol Sentado paraVolley, onde foi eleita a Melhor Levantadora em 2018. Ela também foi eleita Jogadora Sentada Feminina do Ano em 2014 por Voleibol dos EUA.
Agora, Maclay espera competir nos Jogos Paraolímpicos de Tóquio em 2020. E para impulsionar sua carreira atlética, negócios familiares e deveres parentais, ela gosta de começar seus dias forte com o café da manhã pré-treino perfeito.
A comida que alimenta os conjuntos habilidosos de Maclay
O dia-a-dia de Maclay depende de uma boa nutrição, começando com seu café da manhã favorito: torrada com abacate.
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“Antes do treino, e parece bastante típico, torrada com abacate é minha preferência pela manhã”, diz ela ao morefit.eu. “Torrada de abacate com ovo me dá tudo que preciso antes do treino.”
Maclay adora especialmente esta refeição porque é rápida de preparar quando ela está com pressa. Além disso, ele contém todos os macronutrientes de que ela precisa para se manter com energia e cheia.
“Eu gosto que [torrada de abacate] fornece uma boa mistura de proteína, gordura e carboidratos”, diz ela. “Acho que os carboidratos às vezes ganham uma má reputação, mas eles se traduzem em uma energia rápida para mim na quadra.”
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Como muitos outros atletas, Maclay prepara suas refeições pré-treino estrategicamente, certificando-se de que obtém muitos carboidratos antes das sessões de treinamento. Então, após o treino, ela se concentra em repor seus estoques de carboidratos e abastecer seus músculos com proteínas.
Outro must-have para uma sessão de treinamento energizada é o café – de sua própria loja, é claro.
“Meu marido e eu temos uma cafeteria [Flor e Farinha em Oklahoma City], então tomo uma ou duas xícaras de café antes do treino também”, diz ela. “Isso é como uma grande necessidade antes da prática.”
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Por que a torrada de abacate é um ótimo café da manhã pré-treino
A torrada com abacate não apenas cria fotos invejáveis nas redes sociais, mas também oferece grandes benefícios para qualquer pessoa – atleta de elite ou não.
Este prato evita que o açúcar no sangue suba e desabe rapidamente porque contém todos os três macronutrientes, diz Bonnie Taub-Dix, RD, autora de Leia antes de comer: levando você do rótulo à mesa . “Torrada de abacate dá a você mais energia sustentada.”
Os ingredientes também fornecem alguns micronutrientes: o abacate é rico em fibras, potássio e magnésio, os quais ajudam a evitar cãibras musculares. E os ovos são ricos em colina, que desempenha um papel no controle muscular.
Coma como um atleta de classe mundial antes do próximo treino
Você pode encontrar torradas com abacate no menu de praticamente qualquer restaurante de brunch. Mas Maclay diz que adora fazer em casa porque é rápido e econômico. Afinal, você pode montar este prato de restaurante caro em menos de 10 minutos com apenas alguns ingredientes.
Para elevar seu brinde avo, Taub-Dix recomenda estas dicas:
- Opte pelo pão integral. O pão integral é rico em fibras, o que mantém sua digestão regular e ajuda você a se sentir satisfeito por mais tempo.
- Adicione uma fonte de proteína. Cubra sua torrada com um ovo frito ou uma proteína vegetal, como homus ou amêndoas em fatias, para mantê-lo satisfeito.
- Experimente com especiarias. Sal, pimenta e um pouco de limão são produtos essenciais para torradas de abacate, mas você também pode adicionar sabor com flocos de pimenta ou páprica defumada.
Torrada de abacate é como uma tela em branco, diz Taub-Dix. Você pode personalizá-lo como quiser, seja para gosto ou desempenho. Enquanto alguns (como Maclay) podem gostar de um ovo frito por cima, outros podem achar difícil para o estômago antes do treino.
Acima de tudo, preste atenção em como seu corpo se sente durante o exercício. Qualquer inchaço ou gás é um sinal de que você deve ajustar sua receita conforme necessário. Usar um pouco menos de abacate ou reduzir o consumo de temperos pode resolver o problema.
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Para saber mais sobre Equipe dos EUA , visite TeamUSA.org. Os Jogos Paraolímpicos de Tóquio começam em 24 de agosto na NBC.
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