Ensure é uma linha de bebidas substitutas de refeição.Crédito da imagem:allgord/iStock/GettyImages
Ensure é uma linha de bebidas substitutas de refeição produzida pela empresa Abbott Nutrition desde 1973. Estes produtos, bem como outros batidos de substituição de refeições e de perda de peso, são normalmente utilizados por pessoas que tentam controlar o seu peso através de refeições estruturadas, convenientes e pré-confeccionadas.
Todos os produtos Ensure contêm proteínas, vitaminas, minerais, antioxidantes, sucralose, espessantes e estabilizadores. A empresa recomenda estes produtos para pessoas sem diabetes. As pessoas que vivem com desnutrição ou que estão a perder peso involuntariamente, ou ainda as que desejam perder ou manter o peso, também podem utilizar estes produtos.
Ensure é para perda de peso?
Ensure tem produtos que são utilizados como batidos para perda de peso. Estes batidos em particular são mais ricos em proteínas e contêm todos os nove aminoácidos essenciais, nove vitaminas B, três antioxidantes, quatro vitaminas que são importantes para a saúde dos ossos, vitamina K, nove minerais, aromas, equilibradores e estabilizadores.
A empresa sublinha que Ensure não foi concebido para perder peso, mas que pode ser utilizado como parte de um plano de perda de peso, como substituto ocasional de uma refeição ou como snack entre refeições. A empresa explica que uma pessoa que esteja a tentar perder peso deve ter em conta o seu consumo total de calorias quando utiliza Ensure para perder peso.
Ensure Max Protein e Ensure High Protein são duas bebidas proteicas que são frequentemente utilizadas para perda de peso. A empresa recomenda apenas um a dois batidos de proteínas por dia. A bebida Max Protein contém 30 gramas de proteína, 150 calorias, 1 grama de açúcar e 4 gramas de hidratos de carbono.
As Directrizes Dietéticas para os Americanos 2015-2020 descrevem um nível de consumo de calorias adequado para a perda de peso na maioria dos adultos. Este é de 1.200 a 1.500 calorias por dia para as mulheres e de 1.500 a 1.800 calorias por dia para os homens, e é recomendado para adultos com excesso de peso ou obesidade. As directrizes explicam que esta medida é mais eficaz durante os primeiros seis meses a dois anos e que os efeitos a longo prazo da redução de calorias para este nível são desconhecidos.
As directrizes também explicam que é importante comer uma grande variedade de grupos alimentares (frutas, legumes, cereais integrais, lacticínios, proteínas e gorduras). Recomenda-se um mínimo de 2 1/2 chávenas de vegetais por dia como parte de uma dieta saudável e equilibrada, porque fornecem todas as vitaminas e minerais de que o corpo necessita, bem como fitoquímicos e antioxidantes.
Embora os batidos contenham alguns destes elementos, não os contêm todos e, por isso, não podem substituir completamente os alimentos reais e integrais.
Um estudo clínico publicado na edição de agosto de 2018 do Journal of Obesity concluiu que os substitutos de refeição são eficazes, mas insustentáveis devido à sua forte restrição energética. No entanto, uma meta-análise publicada na edição de janeiro de 2019 da Obesity Treatment explica que os substitutos de refeição utilizados em programas de perda de peso levaram a uma maior perda de peso após um ano do que outros programas de perda de peso.
A revisão sugere que os substitutos de refeição sejam considerados como uma opção válida para gerir o peso e a obesidade em contextos comunitários e de cuidados de saúde.
Efeitos secundários da bebida Ensure
Os efeitos secundários do Ensure não são bem conhecidos. A revisão de 2019 no Obesity Treatment não mostrou eventos adversos do uso de batidos substitutos de refeição. A Associação Americana de Diabetes recomenda a utilização de batidos apenas com a supervisão de um médico. A Regulatory Affairs Professional Society afirma que, embora os batidos substitutos de refeição estejam altamente regulamentados quando utilizados para perda de peso, poderiam beneficiar de regulamentação adicional e de normas actualizadas.
Um estudo de agosto de 2013 no Diabetes Spectrum menciona o inchaço e a diarreia como potenciais efeitos secundários dos batidos substitutos de refeição que contêm álcoois de açúcar. A Clínica Mayo afirma que, embora os adoçantes artificiais, como a sucralose presente no Ensure, possam ajudar na diabetes e no controlo do peso, existem potenciais efeitos secundários gastrointestinais, como inchaço, diarreia, efeito laxante e gases intestinais.